Pane Bauletto Integrale Forza 10 Multicereali Bio "A Pasta Madre"

Il Pane Bauletto Integrale Forza 10 con Multicereali e Semi di Yukybio della linea A Pasta Madre è realizzato con ingredienti da agricoltura biologica, olio extravergine d’oliva e lievito madre.

Quali sono le caratteristiche del Pane Bauletto Forza 10?

A rendere questo pane irresistibile sono i 10 cereali e semi che lo compongono unito ad altri fantastici ingredienti bio.

Semi di girasole, lino e sesamo, farina di farro, orzo, quinoa, frumento integrale, segale, senatore Cappelli e Kamut: un mix perfetto per un pane soffice e digeribile, ricco di fibre e fonte di proteine.

• Con lievito naturale di pasta madre
• Prodotto in uno stabilimento bio dedicato
• Con olio extravergine d’oliva
• Lievitazione naturale: 16 ore
• Ricco di fibre
• Fonte di proteine

La linea “A pasta Madre”

Per i prodotti di questa linea viene impiegato il processo antico e straordinario chiamato lievitazione naturale.

Tutto ha origine dalla "madre": un impasto costituito da acqua e farina di alta qualità che, lasciato a riposare per diverse ore a temperatura ambiente, crea le condizioni adatte a favorire il processo di fermentazione grazie allo sviluppo di batteri e fermenti lattici.

Informazioni nutrizionali

Ingredienti: farina integrale di grano tenero*, acqua, lievito naturale di pasta madre di grano tenero* (farina di grano tenero*, acqua), farina di grano farro*, mix di semi* 4% (semi di girasole*, semi di lino scuro*, semi di sesamo*), olio extravergine d’oliva* , farina di orzo* , farina di quinoa*, farina integrale di segale*, farina di grano duro* Senatore Cappelli, farina di grano khorasan* KAMUT®, malto di riso* (fanina di riso*, malto d'orzo*), glutine di frumento*, sale, lievito (Saccharomyces cerevisiae). Trattato con alcool etilico* solo in superficie.

(*Da agricoltura biologica) - Agricoltura UE/non UE

Allergeni: contiene grano, farro, sesamo, orzo, segale, frumento. Può contenere tracce di frutta a guscio e soia.