2. Dispensa Salata
  3. Pane e Sostituti del Pane
  4. Pan Bauletto e Pangermoglio

Informazioni Principali

  • Formato: 400 g
  • Scadenza: 23/06/2024
Certificazioni:

Descrizione

Tipico della Puglia, il grano Arso è una varietà ottenuta tramite tostatura del frumento duro in semi, macinati e ridotti a semola.

Dal sapore affumicato e tipicamente amarognolo, questo tipo di grano è ottimo per la produzione di pane, focacce, pasta, crackers e molto altro ancora.

Sottolestelle ha prodotto questo Pane Bauletto con Grano Arso (grano duro tostato) e farina di grano tenero tipo 2. Un alimento soffice e saporivo, preparato con lievito madre e olio extravergine di oliva.

Perfetto da gustare con formaggi, affettati, per realizzare panini, tramezzini o per la prima colazione con marmellate e confetture.

Caratteristiche:

  • Vegan
  • Biologico
  • Già tagliato a fette
  • Ricco di fibre, vitamine e minerali

Ingredienti: Farina di grano tenero tipo2* 30%, acqua, farina di grano duro tostato (grano arso)* 14%, lievito naturale di pasta madre di grano tenero* 13% (farina di grano tenero*, acqua), olio extravergine di oliva* 3%, malto di riso* (farina di riso, malto d'orso), semi di lino scuri* 3%, semi di sesamo* 2,5%, semi di papavero* 2,5%, sale, lievito (saccharomyces cerevisiae). Trattato con alcol etilico* solo in superficie.

(*Da agricoltura biologica) - Agricoltura UE/ non UE

Allergeni: Contiene glutine, orzo e sesamo. Può contenere tracce di frutta a guscio e soia.

Valori medi per 100 gr.
Valore energetico 338 kcal / 1424 kJ
Grassi 9,2 gr.
di cui saturi 1,3 gr.
Carboidrati 51 gr.
di cui zuccheri 1,9 gr.
Fibre alimentari 5,8 gr.
Proteine 10 gr.
Sale 1,0 gr.

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Recensioni di Pane Bauletto al Grano Arso Bio

  • 4.55 su 5
  • 11 recensioni clienti

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  • Sara
  • Acquisto Verificato 

  • Non è la prima volta che prendo il Pan bauletto al grano arso. A noi piace molto principalmente per variare la colazione. Tostato con burro e marmellata è buonissimo!

  • Andrea
  • Acquisto Verificato 
  • Il sentore di tostato che si ha con questo pane è unico; da provare anche semplicemente con un buon miele.
  • Agnese
  • Acquisto Verificato 
  • Il mio pan bauletto preferito in assoluto! A me piace tostarlo molto così diventa una fetta biscottata pronta per essere spalmata con miele e crema di anacardi!
  • Vanessa
  • Acquisto Verificato 
  • Ottimo pane davvero buono soffice e delicato mi piace ne compro sempre di varie tipologie e devo dire che non mi deludono mai
  • Tiziana
  • Acquisto Verificato 

  • Amo tutti i panbauletto di sottolestelle e avendoli provati tutti è difficile scegliere il più buono. Questo al grano arso è molto profumato e basta scandarlo e mettere un velo di miele per fare una supercolazione.

  • Alessandro
  • Acquisto Verificato 

  • Molto buono e particolare. Sapore delicato. Molto versatile a diversi utilizzi. Perfetto tostato o come tartina. Degno sostituto del pane comune

  • Lola
  • Acquisto Verificato 

  • Ottimo bauletto che utilizzo sempre per le mie colazioni. Passo le fette nel tosta pane, un filo di marmellata e la colazione è fatta. Molto soddisfatta! Gia inserito nella lista della spesa per i prossimi acquisti

  • Chiara
  • Acquisto Verificato 

  • Mi aspettavo molto di più il sapore del grano arso, e invece non si percepisce nemmeno. Di questa marca ce ne sono di migliori.

  • Andrea
  • Acquisto Verificato 

  • Scuro, amarognolo ma dalla consistenza morbida e semoso.....così descriverei questo pane in cassetta al Grano Arso. Non l'avevo mai assaggiato e ho voluto provare, conoscendo molto bene la marca Sottolestelle. Il risultato non è stato totalmente di mio gradimento, non penso lo ricomprerò, ma non si può negare che sia un prodotto unico e originale per le preparazioni domestiche....ha un'aroma che ricorda vagamente il caffè tostato.

  • Graziana
  • Acquisto Verificato 
  • Originalissimo Pan Bauletto con Grano Arso. E' Molto Simile al Pan Bauletto Integrale ma Ha Molti piu' Semi ed e', purtroppo, Meno Saporito. Cmq Valido e Profumato, si Merita una Chance.
  • Monica
  • Acquisto Verificato 

  • Una golosa novità. Ha un sapore molto particolare e intenso. Perfetto per uno spuntino o un pranzo veloce. Da provare.