Informazioni Principali

  • Formato: 400 g
Certificazioni:

Descrizione

Tipico della Puglia, il grano Arso è una varietà ottenuta tramite tostatura del frumento duro in semi, macinati e ridotti a semola.

Dal sapore affumicato e tipicamente amarognolo, questo tipo di grano è ottimo per la produzione di pane, focacce, pasta, crackers e molto altro ancora.

Sottolestelle ha prodotto questo Pane Bauletto con Grano Arso (grano duro tostato) e farina di grano tenero tipo 2. Un alimento soffice e saporivo, preparato con lievito madre e olio extravergine di oliva.

Perfetto da gustare con formaggi, affettati, per realizzare panini, tramezzini o per la prima colazione con marmellate e confetture.

Caratteristiche:

  • Vegan
  • Biologico
  • Già tagliato a fette
  • Ricco di fibre, vitamine e minerali

Ingredienti: Farina di grano tenero tipo2* 30%, acqua, farina di grano duro tostato (grano arso)* 14%, lievito naturale di pasta madre di grano tenero* 13% (farina di grano tenero*, acqua), olio extravergine di oliva* 3%, malto di riso* (farina di riso, malto d'orso), semi di lino scuri* 3%, semi di sesamo* 2,5%, semi di papavero* 2,5%, sale, lievito (saccharomyces cerevisiae). Trattato con alcol etilico* solo in superficie.

(*Da agricoltura biologica) - Agricoltura UE/ non UE

Allergeni: Contiene glutine, orzo e sesamo. Può contenere tracce di frutta a guscio e soia.

Valori medi per 100 gr.
Valore energetico 338 kcal / 1424 kJ
Grassi 9,2 gr.
di cui saturi 1,3 gr.
Carboidrati 51 gr.
di cui zuccheri 1,9 gr.
Fibre alimentari 5,8 gr.
Proteine 10 gr.
Sale 1,0 gr.

Sottolestelle Pane Bauletto al Grano Arso Bio 400 g

Ingredienti biologici. Con lievito madre e olio extravergine d'oliva. Già tagliato a fette

  • € 3,06 € 7,65 €/kg
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Recensioni di Pane Bauletto al Grano Arso Bio

  • 4.55 su 5
  • 11 recensioni clienti

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  •   Sara
  • Acquisto Verificato  
  • Non è la prima volta che prendo il Pan bauletto al grano arso. A noi piace molto principalmente per variare la colazione. Tostato con burro e marmellata è buonissimo!

  •   Andrea
  • Acquisto Verificato  
  • Il sentore di tostato che si ha con questo pane è unico; da provare anche semplicemente con un buon miele.
  •   Agnese
  • Acquisto Verificato  
  • Il mio pan bauletto preferito in assoluto! A me piace tostarlo molto così diventa una fetta biscottata pronta per essere spalmata con miele e crema di anacardi!
  •   Vanessa
  • Acquisto Verificato  
  • Ottimo pane davvero buono soffice e delicato mi piace ne compro sempre di varie tipologie e devo dire che non mi deludono mai
  •   Tiziana
  • Acquisto Verificato  
  • Amo tutti i panbauletto di sottolestelle e avendoli provati tutti è difficile scegliere il più buono. Questo al grano arso è molto profumato e basta scandarlo e mettere un velo di miele per fare una supercolazione.

  •   Alessandro
  • Acquisto Verificato  
  • Molto buono e particolare. Sapore delicato. Molto versatile a diversi utilizzi. Perfetto tostato o come tartina. Degno sostituto del pane comune

  •   Lola
  • Acquisto Verificato  
  • Ottimo bauletto che utilizzo sempre per le mie colazioni. Passo le fette nel tosta pane, un filo di marmellata e la colazione è fatta. Molto soddisfatta! Gia inserito nella lista della spesa per i prossimi acquisti

  •   Chiara
  • Acquisto Verificato  
  • Mi aspettavo molto di più il sapore del grano arso, e invece non si percepisce nemmeno. Di questa marca ce ne sono di migliori.

  •   Andrea
  • Acquisto Verificato  
  • Scuro, amarognolo ma dalla consistenza morbida e semoso.....così descriverei questo pane in cassetta al Grano Arso. Non l'avevo mai assaggiato e ho voluto provare, conoscendo molto bene la marca Sottolestelle. Il risultato non è stato totalmente di mio gradimento, non penso lo ricomprerò, ma non si può negare che sia un prodotto unico e originale per le preparazioni domestiche....ha un'aroma che ricorda vagamente il caffè tostato.

  •   Graziana
  • Acquisto Verificato  
  • Originalissimo Pan Bauletto con Grano Arso. E' Molto Simile al Pan Bauletto Integrale ma Ha Molti piu' Semi ed e', purtroppo, Meno Saporito. Cmq Valido e Profumato, si Merita una Chance.

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