Pane Bauletto al Grano Arso Bio
Ingredienti biologici. Con lievito madre e olio extravergine d'oliva. Già tagliato a fette Sottolestelle
- Formato: 400 g
- Prezzo al kg: € 7,28
- Disponibilità: 20 pezzi
- Scadenza: 14-01-2022
-
Informazioni in breve:
Tipico della Puglia, il grano Arso è una varietà ottenuta tramite tostatura del frumento duro in semi, macinati e ridotti a semola. Dal sapore... continua a leggere
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- Voto:
- Scritto da: Graziana
- Originalissimo Pan Bauletto con Grano Arso. E' Molto Simile al Pan Bauletto Integrale ma Ha Molti piu' Semi ed e', purtroppo, Meno Saporito. Cmq...
- Voto:
- Scritto da: vittorio
- Una golosa novità. Ha un sapore molto particolare e intenso. Perfetto per uno spuntino o un pranzo veloce. Da provare.
Tipico della Puglia, il grano Arso è una varietà ottenuta tramite tostatura del frumento duro in semi, macinati e ridotti a semola.
Dal sapore affumicato e tipicamente amarognolo, questo tipo di grano è ottimo per la produzione di pane, focacce, pasta, crackers e molto altro ancora.
Sottolestelle ha prodotto questo Pane Bauletto con Grano Arso (grano duro tostato) e farina di grano tenero tipo 2. Un alimento soffice e saporivo, preparato con lievito madre e olio extravergine di oliva.
Perfetto da gustare con formaggi, affettati, per realizzare panini, tramezzini o per la prima colazione con marmellate e confetture.
Caratteristiche:
- Vegan
- Biologico
- Già tagliato a fette
- Ricco di fibre, vitamine e minerali
Ingredienti: Farina di grano tenero tipo2* 30%, acqua, farina di grano duro tostato (grano arso)* 14%, lievito naturale di pasta madre di grano tenero* 13% (farina di grano tenero*, acqua), olio extravergine di oliva* 3%, malto di riso* (farina di riso, malto d'orso), semi di lino scuri* 3%, semi di sesamo* 2,5%, semi di papavero* 2,5%, sale, lievito (saccharomyces cerevisiae). Trattato con alcol etilico* solo in superficie.
(*Da agricoltura biologica) - Agricoltura UE/ non UE
Allergeni: Contiene glutine, orzo e sesamo. Può contenere tracce di frutta a guscio e soia.
| Valori medi per | 100 gr. |
| Valore energetico | 338 kcal / 1424 kJ |
| Grassi | 9,2 gr. |
| di cui saturi | 1,3 gr. |
| Carboidrati | 51 gr. |
| di cui zuccheri | 1,9 gr. |
| Fibre alimentari | 5,8 gr. |
| Proteine | 10 gr. |
| Sale | 1,0 gr. |
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Recensioni di Pane Bauletto al Grano Arso Bio
- 4 su 5
- 3 recensioni clienti
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- Graziana
- Acquisto Verificato
- Originalissimo Pan Bauletto con Grano Arso. E' Molto Simile al Pan Bauletto Integrale ma Ha Molti piu' Semi ed e', purtroppo, Meno Saporito. Cmq Valido e Profumato, si Merita una Chance.
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- vittorio
- Acquisto Verificato
-
Una golosa novità. Ha un sapore molto particolare e intenso. Perfetto per uno spuntino o un pranzo veloce. Da provare.
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- Andrea
- Acquisto Verificato
-
Scuro, amarognolo ma dalla consistenza morbida e semoso.....così descriverei questo pane in cassetta al Grano Arso. Non l'avevo mai assaggiato e ho voluto provare, conoscendo molto bene la marca Sottolestelle. Il risultato non è stato totalmente di mio gradimento, non penso lo ricomprerò, ma non si può negare che sia un prodotto unico e originale per le preparazioni domestiche....ha un'aroma che ricorda vagamente il caffè tostato.
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