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    Un Pan Bauletto prodotto con farina farro integrale, lievito naturale di pasta madre di farro e olio... continua a leggere

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Ultime Recensioni:

  • Voto:
  • Scritto da: Milena
  • Il pane bauletto di farro integrale nonostante il colore risulta poi al gusto piacevole e comodo da usare come spuntino
  • Voto:
  • Scritto da: Berta
  • pane bauletto molto buono, con lievito pasta madre, che non è facile da trovare. ideale per panini e colazioni. piace a tutti!
  • Voto:
  • Scritto da: Terry
  • Molto soffice e morbido esisto buon pane bauletto di fatto, mi piace molto il suo gusto! Sono contenta del mio acquisto

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Un Pan Bauletto prodotto con farina farro integrale, lievito naturale di pasta madre di farro e olio extravergine d'oliva.

Da un punto di vista nutrizionale il farro è un cereale eccezionale, ricco di vitamine A,B,C, E, sali minerali, calcio, magnesio.

Ricco di fibre insolubili che favoriscono la regolazione dell'intestino.

Prodotto e confezionato in uno stabilmento BIO dedicato.

La caratteristica principale è il suo potere antiossidante dovuto alla presenza del selenio, contrasta la formazione dei radicali liberi, responsabili dell'invecchiamento.

Il contenuto proteico dello spelta (Triticum monococcum) è mediamente del 17% con massimi del 19%, maggiore del frumento.

Allergeni: contiene glutine, può contenere tracce di frutta a guscio, semi di sesamo e soia.

Valori medi per 100 g
Valore energetico 290 kcal / 1221 kJ
Proteine 8 g
Carboidrati 48 g
di cui zuccheri 3,1 g
Grassi 6,2 g
di cui saturi 1 g
Fibre alimentari 5 g
Sale 1,3 g

Ingredienti: farina di farro integrale monococco, acqua, lievito naturale di pasta madre di farro, (farina di farro, acqua), olio extravergine d'oliva, sciroppo di riso (riso, acqua), sale. Trattato con alcool etilico solo in superfice. da agricoltura biologica.

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