Il Pane in Bauletto di Farro Integrale è 100% biologico, già tagliato a fette e pronto per essere consumato, morbido e gustoso, ideale da tostare, prodotto con farro integrale e con madre acida di farro.
La lunga lievitazione e l'utilizzo del lievito naturale garantiscono un'ottima digeribilità. Ricetta a base di ingredienti biologici, senza lievito, con solo olio extravergine di oliva.
Ingredienti: farina di farro integrale*, lievito naturale pasta madre di farro*, olio extra vergine di oliva a bassa acidità*, sale, malto di riso*, destrosio*, lecitina di girasole*.
Trattato con Alcool etilico. Contiene glutine. Può contenere tracce di soia, sesamo e frutta a guscio.
*Da agricoltura biologica.
Valori medi per | 100 g |
Valore energetico | 237.9 kcal / 994.3 kJ |
Proteine | 7.71 g |
Carboidrati | 45.1 g |
di cui zuccheri | 4.2 g |
Grassi | 2.96 g |
di cui saturi | 0.0 g |
Fibre alimentari | 6.5 g |
Sale | 0.537 g |
Il farro deve la sua riscoperta all'agricoltura biologica. Il fatto che fosse un cereale vestito, di fatto lo proteggeva da fattori inquinanti, inoltre la sua coltura riesce a competere bene con le altre erbe infestanti, non ultimo tollera poco i concimi azotati, che sono alla base dell'agricoltura convenzionale.
Da un punto di vista nutrizionale il farro è un cereale eccezionale, ricco di vitamine A,B,C, E, sali minerali, calcio, magnesio. E' inoltre ricco di fibre insolubili che favoriscono la regolazione dell'intestino. La caratteristica principale è il suo potere antiossidante dovuto alla presenza del selenio, contrasta la formazione dei radicali liberi, responsabili dell'invecchiamento.
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Pane di farro con farina bio molto digeribile e sano. Grazie anche a questa ditta che ne sforna di diverse tipologie. Tutti veramente buoni.
Questo pane e fantastico lo mangio a colazione con una buonissima crema spalmabili.nel primo pomeriggio per fare dei tost ai nipoti
Lo amo, lo compro e lo ricompro di continuo...integrale e di farro...ingredienti top molto buono con tutto ad ogni ora...dalla colazione alla cena...
Soffice, gustoso, giusto accompagnamento sia con marmellate che con cibi salati. Sapore deciso ma che non disturba. Consigliato per tutti i palati.
Ottimo pane alternato ad litri pan bauletto, mi piace sia per la colazione dolce con marmellata o cioccolato o salata, ottima alternativa anche come pane durante il pranzo e la cena
Acquisto spesso su questo sito il il pane kamut integrale, ho provato anche il bauletto di farro integrale e mi piacciono entrambi
Molto buono e leggero. Sempre utile in casa. Ottimo scaldato sulla piastra e mangiato con pomodorini e olio extra vergine o per creare sfiziosi antipasti!
questo pane bauletto di farro integrale fatto con la pasta madre è davvero buono, ha un gusto ottimo, è morbido. consigliato
Anche se non è specificata la percentuale di farina integrale, mi ha convinto e lo trovo ottimo, sia consumato così che scaldato e quindi reso croccante
Un pane molto buono ma digeribile si presta molto bene per fare degli ottimi toast , noi lo usiamo per fare quelli vegani.
Merita 5 stelle questo pane in bauletto di farro integrale, mi è piaciuto moltissimo, è morbidissimo! Sono contenta di aver trovato un pane bauletto che realmente mi piace! Consiglio
Lo uso in alternativa al pane di farina, ha un sapore decisamente più forte e gradevole. é ottimo anche per tost o spalmato. Delizioso con la crema di semi di sesamo...
Il prodotto rispecchia la garanzia della ditta produttrice. Sono davvero buoni in ogni evenienza e la confezione una volta aperta dura qualche giorno senza comprometterne il contenuto. Ottimo sapore
Purtroppo ho acquistato questo prodotto ma non l'ho potuto consumare perché una volta arrivata a casa ho scoperto che conteneva un ingrediente in più di quelli che sul sito avevano indicato. Proprio quell'ingrediente(di cui io sono intollerante) ha fatto sì che io dovessi renderlo indietro. Peccato. Spero che in futuro vengano indicati gli ingredienti con più esattezza. Anche perché questo pane in particolare sul sito appariva proprio con un altra etichetta rispetto a quella arrivato a casa.
Grazie per la recensione lasciata, abbiamo provveduto a sistemare la scheda prodotto grazie alla sua segnalazione.
Purtroppo non sempre ci vengono segnalati i cambi d'ingredienti e di packaging dalle aziende produttrici.
Lo Staff di Sorgente Natura
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