Informazioni Principali
Descrizione
Frutto della paziente e straordinaria lievitazione naturale mediante l'impiego del lievito madre.
Digeribile e soffice, con un intenso bouquet di aromi, il Pane Bauletto di Grano Tenero di Sottolestelle è ideale come base per spalmare creme, composte e salse preferite o per preparare bruschette, tartine e toast.
Ingredienti: Farina di grano tenero tipo "0"* 57%, acqua, lievito naturale pasta madre grano tenero tipo "0"* 19% (farina di grano tenero *, acqua), olio extra vergine d'oliva* 5%, malto di riso* (farina di riso*, malto d' orzo*), sale. Trattato con alcool etilico* solo in superficie.
(*Biologico) - Agricoltura UE
Allergeni: contiene glutine.Può contenere tracce di soia, frutta a guscio, senape e semi di sesamo.
Valori medi per | 100 g |
Valore energetico | 294 kcal / 1242 kJ |
Grassi | 5,1 g |
di cui saturi | 0,8 g |
Carboidrati | 53 g |
di cui zuccheri | 1,3 g |
Fibre alimentari | 2,3 g |
Proteine | 7,9 g |
Sale | 1 g |