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Prodotto nel forno Sottolestelle, leggerissimo, croccante e gustoso, è adatto ad ogni momento della... continua a leggere
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- Voto:
- Scritto da: Tania
- Il pane azzimo più buono che abbia mai mangiato, piace anche alle mie figlie, lo usiamo in sostituzione al pane comune, molto digeribile e...
- Voto:
- Scritto da: Stefano
- Buon sostituito del pane. Leggero e gustoso da gustare anche come snack o a colazione. Senza grassi e olio di palma
- Voto:
- Scritto da: Elena
- leggero, buonissimo. Si sente tutto il sapore del farro. Peccato il costo un po' lato per soli 150 gr, che se ti giri un attimo te li sai mangiati,...
Prodotto nel forno Sottolestelle, leggerissimo, croccante e gustoso, è adatto ad ogni momento della giornata. Contiene solo olio extra vergine d'oliva prodotto direttamente nell'azienda agricola Sottolestelle.
Ricetta vegetale da soli ingredienti biologici, senza lievito, con solo olio extravergine di oliva.
Ingredienti: farina di farro, sfarinato integrale di farro, olio extra vergine di oliva a bassa acidità, sale.
*Da agricoltura biologica.
| Valori medi per | 100 g |
| Valore energetico | 430 kcal / 1816 kJ |
| Proteine | 13.6 g |
| Carboidrati | 69.8 g |
| di cui zuccheri | 0.8 g |
| Grassi | 10.7 g |
| di cui saturi | 1.7 g |
| Fibre alimentari | 7.9 g |
| Sale | 0.9 g |
Approfondimenti
Il farro deve la sua riscoperta all'agricoltura biologica. Il fatto che fosse un cereale vestito, di fatto lo proteggeva da fattori inquinanti, inoltre la sua coltura riesce a competere bene con le altre erbe infestanti, non ultimo tollera poco i concimi azotati, che sono alla base dell'agricoltura convenzionale.
Da un punto di vista nutrizionale il farro è un cereale eccezionale, ricco di vitamine A,B,C, E, sali minerali, calcio, magnesio. E' inoltre ricco di fibre insolubili che favoriscono la regolazione dell'intestino. La caratteristica principale è il suo potere antiossidante dovuto alla presenza del selenio, contrasta la formazione dei radicali liberi, responsabili dell'invecchiamento.
In questa categoria:
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- Scritto da: Tania Acquistato su SorgenteNatura.it
Il pane azzimo più buono che abbia mai mangiato, piace anche alle mie figlie, lo usiamo in sostituzione al pane comune, molto digeribile e croccantissimo
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- Voto:
- Scritto da: Stefano Acquistato su SorgenteNatura.it
Buon sostituito del pane. Leggero e gustoso da gustare anche come snack o a colazione. Senza grassi e olio di palma
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- Voto:
- Scritto da: Elena Acquistato su SorgenteNatura.it
- leggero, buonissimo. Si sente tutto il sapore del farro. Peccato il costo un po' lato per soli 150 gr, che se ti giri un attimo te li sai mangiati, come me, mentre preparavi l'insalata....
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- Voto:
- Scritto da: Davide
Il marchio Sottolestelle è sempre una garanzia. Questo pane è versatile perchè si può consumare sia con creme dolci che con creme salate, avendo un sapore piuttosto neutro. Il fatto che non abbia lieviti lo rende particolarmente indicato anche per coloro che non tollerano questo ingrediente
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- Scritto da: Marilina Acquistato su SorgenteNatura.it
BUONISSIMO!!! LEGGERO E SUPER ADATTO COME SOSTITUTO DEL PANE O COME SPEZZAFAME AL POSTO DEI CRACKERS . GLI INGREDIENTI SONO OTTIMI PERCHE' HA SOLO OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA OLTRE AL FARRO E SALE. IL DIFETTO DI QUESTO PRODOTTO E' IL PREZZO...TROPPO ALTO!!! UNO SNACK UN PO' TROPPO COSTOSO, PERCHE' LA QUANTITA' E' POCHISSIMA(150 GRAMMI) E SINCERAMENTE NON CONVIENE.
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- Voto:
- Scritto da: Angela
pane azzimo al farro super leggero, morbido e molto delicato ma gustoso. adoro questo pane, mi sto trovando veramente bene, lo inserisco spesso nei miei pasti per sostituire il pane classico. ottimo gusto, saporito e croccante.
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- Voto:
- Scritto da: Ale
Mi stra piace tantissimo questo pane azzimo di farro, molto gustoso, sano digeribile, e leggero!!! Sono soddisfatta lo riacquisterò di nuovo al mio prossimo ordine! Consiglio
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