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- Formato/Confezione: Confezione da Gr. 125
- Disponibilità: 7 pezzi
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Approfondimenti:
Il pane azimo di kamut original è preparato secondo l'antica ricetta che prevede il solo utilizzo di... continua a leggere
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- Voto:
- Scritto da: Alessandra
- Buonissimo questo pane di aziono di kamut, davvero molto buono e genuino! Un ottimo acquisto, sono soddisfatta! Leggero e buono!
Il pane azimo di kamut original è preparato secondo l'antica ricetta che prevede il solo utilizzo di farina ed acqua. L'impasto così ottenuto viene steso in sottilissime sfoglie e cotto, ancora oggi, sopra pietra rovente.
La totale assenza di lievito rende questo prodotto leggero e digeribile, evitando così la spiacevole sensazione di gonfiore che possono causare i prodotti lievitati. Ottimo da spalmare o da utilizzare in alternativa al pane!
INGREDIENTI
*farina di kamut, acqua. *da agricoltura biologica
CONFEZIONE
125g
LUOGO PRODUZIONE
Italia
VALORI NUTRIZIONALI
- Valore energetico 430Kcal / 1800Kj
- Carboidrati 76,7g
di cui zuccheri 0,1g - Proteine 12,6g
- Grassi 1,8g
di cui saturi 0,4g - Fibre 0,5g
Approfondimenti
Quali sono i punti di forza di questo prodotto?
Prodotto interamente in Italia a partire da ingredienti accuratamente selezionati e provenienti da agricoltura biologica, questo pane Azimo è stato preparato seguendo la più rigorosa tradizione gastronomica, ossia impastando unicamente farina di Kamut e acqua. Del tutto privo di lieviti, è imbustato nella pratica confezione da 125 grammi che ne preserva appieno il gusto e la freschezza. Sempre in osservanza della tradizione, si presenta steso in sottilissime sfoglie e cotto sopra pietre roventi.
Quali sono i benefici principali che ne hanno derivato gli utilizzatori?
L'elevato contenuto di fibre fa di questo pane un valido alleato nelle diete ipocaloriche. Non solo: la sua particolarità, infatti, è la totale essenza di lieviti che lo rende un pane facilmente digeribile, soprattutto rispetto a quello classico di grano duro cui siamo abituati. Si tratta di un prodotto alimentare molto leggero, indicato soprattutto per chi tende a soffrire di gonfiore addominale, un problema che viene spesso accentuato dai lieviti alimentari. Questa caratteristica, tuttavia, non ne intacca il gusto: al contrario, il pane ne guadagna sia in sapore che in croccantezza.
Qual è l'utilizzo tipo di questo prodotto?
Il pane Azimo di Kamut può essere consumato da solo, in alternativa ai classici cracker, per spuntini veloci e gustosi, oppure accompagnato da salumi e formaggi spalmabili oppure a pasta morbida. Si tratta di un alimento molto versatile, che grazie alla pratica e leggera confezione può essere portato sempre con sé in borsa. È possibile usarlo come sostituto al posto del classico pane di grado duro lievitato, dunque per accompagnare carni e verdure durante i pasti, oppure per sostituire i crostini nelle zuppe e nei minestroni.
Quali altri prodotti abbinare a questo prodotto?
Chi ama i prodotti naturali e biologici, per accompagnare il pane Azimo può provare la Polpa di Frutta con Mirtillo e Fragola, a base di frutta fresca biologica, senza zucchero né dolcificanti, ottima da spalmare su croccanti fette di pane, l'Avena Drink, il Latte di Avena da bere sia freddo che caldo, durante i pasti oppure per accompagnare gli spuntini, il Ghee, Burro Chiarificato Maharishi Ayurveda, un antico preparato ayurvedico derivato dal burro, anch'esso spalmabile, e il Mix di Legumi al Naturale, che si presta ad arricchire moltissime ricette diverse.
