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    Il Pandolce Vegan ai Grani Antichi con Gocce di Cioccolato di Bio's è goloso prodotto dolciario da... continua a leggere

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Il Pandolce Vegan ai Grani Antichi con Gocce di Cioccolato di Bio's è goloso prodotto dolciario da forno, preparato con ingredienti 100% biologici, senza derivati di animali. Buono e soffice, questo dolce tipico di Natale è fatto lievitare naturalmente con pasta madre e dolcificato con sciroppo d'agave. Grazie alla cascata di gocce di cioccolato fondente d'alta qualità, questo dolce vegan sarà irresistibile anche per i bambini.

Ingredienti: farina di grani antichi*, farina di grani antichi tipo 2* (21%), farina di grano tenero tipo 0*, cioccolato fondente* 15% (zucchero di canna*, pasta di cacao*, burro di cacao*, estratto di vaniglia*), sciroppo d’agave*, olio di girasole*, lievito naturale (da pasta madre) (farina di grano tenero tipo “0”*, acqua), farina di soia*, malto d’orzo*, emulsionante: lecitina di girasole, aroma naturale di agrumi, sale marino, aroma naturale di vaniglia.

(* da agricoltura biologica).

Valori medi per 100 gr.
Valore energetico 390 kcal / 1632 kJ
Proteine 7.1 gr.
Carboidrati 51.2 gr.
di cui zuccheri 20.2 gr.
Grassi 16.8 gr.
di cui saturi 10.6 gr.
Fibre alimentari 2.7 gr.
Sale 0.46 gr.

Approfondimenti

Grani Antichi di Romagna

In linea con la propria filosofia, Bio's tutela la biodiversità.
La farina di Grani Antichi di Romagna è frutto dell'incontro di ben 10 varietà di grani antichi, biologici e locali.
Rieti, Gentil Rosso, Inallettabile, Frassineto, Verna, Marzotto, Abbondanza, Mec, Centauro, Belvedere… tutti raccolti in un'area di 500 ettari nel cuore della Romagna, tra Sogliano e Mercato Saraceno.

Il contatto diretto con i 15 agricoltori coinvolti, garantisce una filiera corta ed interamente controllata, dal campo allo stoccaggio, alla macinazione, fino all'insacchettamento. Grazie all'utilizzo di questa farina, la nostra linea Grani Antichi di Romagna, garantisce, sia nei prodotti dolci, sia nei salati, un gusto unico e un basso quantitativo di glutine, rendendole più digeribili e ben tollerate dall'organismo.

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