Il Pan Bauletto con Teff e Semi di Zucca della linea Più Bene è un prodotto da forno sano e genuino, pensato per chi segue una dieta celiaca o senza glutine.
Ricco di fibre, minerali e proteine, questo pane bauletto naturale è perfetto per essere tostato e farcito con creme salate, dolci o per accompagnare insalate fresche.
Consigli per una miglior degustazione: Togliere il pane dalla confezione e cuocere per 15 minuti nel forno preriscaldato a 200°C, oppure tagliare alcune fette e tostarle nel tostapane.
Ingredienti: Acqua, amido di mais* 24%, lievito madre da riso (farina di riso*, acqua), semi di zucca* 6%, farina di teff* 5%, farina di semi di lino*, fibra di mela*, olio di girasole*, bucce di semi di psyllium, proteine di piselli, sale, estratto di malto*, addensante: gomma di guar*, addensante: gomma xantano, lievito* (Saccharomyces cerevisiae), spezie*.
(*da agricoltura biologica)
Allergeni: Può contenere tracce di uova, soia, semi di sesamo e lupini.
Valori medi per | 100 gr. |
Valore energetico | 207 kcal / 868 kJ |
Proteine | 7,2 gr. |
Carboidrati | 29 gr. |
di cui zuccheri | 0,5 gr. |
Grassi | 6,1 gr. |
di cui saturi | 0,9 gr. |
Fibre alimentari | 7,2 gr. |
Sale | 1,3 gr. |
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Pane molto buono ma che non rende molto se non precedentemente riscaldato come consigliato anche sulla confezione. Ricchissimo di semi di zucca che gli donano quella croccantezza e quel tocco in più. Anche scaldato resta soffice e diventa perfetto per mini sandwich.
Sapore un po' strano, quasi dolciastro; l'ho usato infatti solo con marmellata non sono riuscita a mangiarlo come 'pane classico'.
Buon prodotto se si cerca per sfizio o necessità un “pane” senza glutine. Oltre a questa caratteristica sottolineo la presenza di farina di teff, ingrediente ancora non troppo noto e con molti benefici. Questi, secondo me, sono i punti di forza del prodotto ! Gusto buono ma non è eccezionale, profumo invitante, consistenza un po’ troppo molliccia/umida. Migliora nettamente se fatto tostare. Ottima la data di scadenza molto in lá. Rapporto qualità/prezzo: non male.
Ottimo anche se non regge bene la tostatura ; io li uso con avocado r salmone a colazione e ha un retrogusto ideale
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