• Formato/Confezione: Diametro: 32 cm - Altezza: 8 cm
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    Una padella bassa con manico amovibile. Per coperchio in vetro temperato 24 cm di diametro. Le padelle e i... continua a leggere
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Una padella bassa con manico amovibile. Per coperchio in vetro temperato 24 cm di diametro.

Le padelle e i tegami vengono fuse per gravità il che prevede una lega di alluminio completamente priva d'impurità, in totale assenza di nichel e riutilizzabile al 100%. Questa tecnica permette la totale assenza di aria nel manufatto, garantendo in questo modo una perfetta distribuzione del calore. Lo spessore del prodotto è di 7 mm sul fondo, dove lo stress termico è più alto, e di 4 mm sulla parete ( non si scende mai sotto i 4 mm ) anche questo garantisce la perfetta diffusione del calore durante la cottura.

La struttura è estremamente compatta e resistente, non soggetta a deformazione con l'utilizzo. La riduzione al minimo della dilatazione termica non crea tensione tra supporto e rivestimento antiaderente.

Il rivestimento antiaderente è il WHITFORD QUANTANIUM, di massima qualità, applicato in 5 strati, spessore minimo 50 microm, senza PFOA.

Il fondo di tuttta la gamma è rettificato a tornio in modo di ottenere la perfetta planarità. Il manico è in termoindurente, con rivestimento colorato ad effetto soft touch, piacevole al tatto e soprattutto anti scivolo. Tutti i prodotti hanno attaccato al manico un piccolo manuale con descrizione del prodotto e principali caratteristiche.

 La gamma ROCCIAVIVA è quindi un prodotto di altissima qualita.

  • Prodotto in fonderia,
  • Produzione artigianale
  • 100% made in italy (produzione a brescia)
  • Nichel free
  • 5 strati
  • Antiaderente whitford
  • Possono essere usate su forno, gas
  • Non vanno su cucine ad induzione

Diametro: 32 cm.

Confezione: 2,1 kg.

Altezza: 8 cm.

Manutenzione: Facile pulizia della superficie di cottura. Il lavaggio in lavastoviglie è consentito utilizzando detergenti non aggressivi per non intaccare le proprietà antiaderente del rivestimento.

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