Oggi in Omaggio la crema antirughe Bio26 - Valore 60 €
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Ultime Recensioni:

  • Voto:
  • Scritto da: Barbara
  • Ottimo prodotto sia come sostituto al classico riso sia per la preparazione di buonissime polpette. Al mio bimbo di tre anni piace molto.
  • Voto:
  • Scritto da: Daniela
  • Lo uso in alternativa ad altri cereali aggiungendolo alle zuppe o usandolo al posto del riso nelle insalate fredde. Buonissimo
  • Voto:
  • Scritto da: Daniela
  • Utilizzo quest' orzo quando voglio un'altenativa al solito risotto, lo cucino proprio come fosse un risotto. A volte lo cucino alla milanese con...

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Una delle più antiche graminacee usate nella storia, originaria dell'Asia occidentale, era l'alimento prediletto dei guerrieri infatti nella tradizione l'Orzo è un cereale che fortifica, usato in convalescenza dopo lunghe malattie.

Fonte di vitamine del gruppo B, di sali minerali come il fosforo è conosciuto anche come cereale dell'intelligenza.

Può essere usato in minestre o asciutto caldo o freddo con verdure e ortaggi. Non necessita di ammollo e si cuoce in 30 minuti nel doppio dell'acqua.

INGREDIENTI
Orzo Perlato (Pearl Barley) da agricoltura biologica

CONFEZIONE
400g

LUOGO PRODUZIONE
Italia

VALORI NUTRIZIONALI

  • Valore energetico 345Kcal / 1442Kj
  • Carboidrati 69,2g
  • Proteine 13,6g
  • Grassi 1,9g

Approfondimenti

Quali sono i punti di forza di questo prodotto?

L'orzo perlato Bio Organic è prodotto in Italia. garantisce una serie di vantaggi inaspettati per la nostra salute. Il pacco, del peso di 400g, contiene orzo perlato per un valore energetico di 345Kcal, con solo 1,9 g di grassi. L'orzo perlato contiene acqua e proteine (circa il 20%), 65% di carboidrati, e molti minerali come: il ferro, lo zinco, il magnesio, il calcio, il potassio e il fosforo. Contiene anche la vitamina A, la B e la E, l'acido glutammico e aspartico. Insomma, un vero e proprio anti ossidante. Questo prodotto è un ottimo antinfiammatorio. Grazie ai sali minerali e alle fibre aiuta a combattere i probelmi legati allo stomaco e all'intestino, inoltre rafforza capelli e unghie. Combatte il tumore al seno. In più, inibisce il colesterolo cattivo nel fegato.

Quali sono i benefici principali che ne hanno derivato gli utilizzatori?

Al contrario di quello che si possa pensare è un alimento estremamente nutriente, indicato per i bambini e le donne in menopausa, ma anche per chi vuole dimagrire. Le sue proprietà rimineralizzanti aiutano a proteggere e rinforzare le ossa. Grazie al fosforo aiuta la capacità di concentrazione e la memoria. Se abbiamo problemi di infiammazione allo stomaco e all'intestino, o all'apparato urinario, l'orzo è un ottimo antinfiammatorio e emolliente, perchè rilassa le pareti intestinali.

Quali sono gli utilizzi tipo di questo prodotto?

L'orzo perlato è molto utilizzato nelle diete perchè può essere facilmente sostituito alla pasta. Essendo ricco di proprietà benefiche e salutari, è consigliato dai medici per le donne in gravidanza, per gli anziani e per le donne in menopausa. Questo prodotto regola l'intero apparato digerente e favorisce l'intestino per una maggiore regolarità.

Quali altri prodotti abbinare a questo prodotto?

L'orzo perlato può essere accompagnato a tutti i legumi, come fagioli e lenticchie. Si consiglia di mischiarlo al farro. Può essere cucinato con le patate, le zucchine, la zucca e i peperoni. Risulta ottimo se servito caldo come una zuppa, ma anche se consumato come piatto freddo con verdure, per esempio con gli spinaci, i broccoli o le scarole. Non è necessario condirlo con l'olio e basta un pizzico di sale per dargli sapore."

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