Orzo Bio Decorticato

Trovo l'orzo molto versatile in cucina. al posto del riso, o per zuppe cereali e legumi, minestre, e cereali. Si tratta di un prodotto Probio coltivato inItalia.

Utilizzo questo ottimo orzo per farne farina autoprodotta con il mio mulino casalingo da utilizzare per pane e dolci, oppure per preparare dei burger vegani unendolo ad un legume( fagioli, lenticchie, ecc.).

Ottimo per le mie zuppe di verdure o di legumi, ma lo uso anche in alternativa al riso per "risotti" e sformati. È nutriente e leggero, dal sapore più intenso di altri cereali, ma apprezzabile è gustoso.

L'orzo bio decorticato Probios è un ottima alternativa alla pasta e al riso. E' un cereale antico che andrebbe rivalutato perché oltre ad essere ricco di proteine, amici e zuccheri semplici è molto leggero, facilmente digeribile e possiede micronutrienti alleati della nostra bellezza della pelle, capelli ed unghie.

L'orozo decorticato si differezia dal comune orzo perlato per la elevatissima presenza di fibre. Purtroppo esiste molta confusione in materia e i consumatori sono convinti che il classico orzo perlato sia un prodotto salutare mentre non è proprio cosi... Per avantaggiarsi di tutte le innumerevoli qualità dell'orzo bisogna orientarsi verso la sua forma decorticata....Richiede qualche minuto in più di cottura ma ne vale davvero la pena

cereale molto saporito e soprattutto è una fonte di fibre molto concentrata. ideale sia per minestre che per la preparazione di piatti freddi come insalate

Buonissimo! Lo uso per fare un risotto, o meglio un orzotto, insieme a verdure e/o pesce. Si cuoce in tempi ragionevoli (45 min circa più 10 min di riposo per amalgamare i sapori) con un breve ammollo di circa 1 ora.

Devo dire che non è il mio cereale preferito, ma questo prodotto lo promuovo perché costa poco e la qualità è ottima.

Probios lavora bene e mette a disposizione prodotti ottimi con un attimo prezzo. Qusto orzo decorticato conserserva valori nutrizionali e sapore.

Orzo biologico buono e nutriente da gustare in zuppe di verdure e ortaggi. Ne tengo sempre in casa per pranzi o cene sopratutto in inverno perché sazia molto ma in modo leggero

L'orzo decorticato e' ricco di fibre e proteine e per chi e' in dieta, ha un potere altamente saziante. Lo uso in sostituzione del riso o della pasta o anche per delle buonissime insalate fresche.

Buon il rapporto qualità prezzo. Gusto molto delicato. Ottimo da utilizzare in insalate fredde o anche nelle zuppe o minestre.

Molto simile al farro per la consistenza e la versatilità, amo tantissimo l'orzo per preparare degli zupponi da mangiare caldi nelle giornate più fredde dell'anno. Questa marca tiene benissimo l cottura ed offre grande versatilità. Facile da preparare. Consigliato.

Io amo molto l'orzo bianco, però devo dire che anche questo decorticato è molto buono, ed è anche più nutriente. Ottimo nelle insalate fredde, ma anche preparato tipo il risotto.