L’Orzo Decorticato Bio di Antico Molino Rosso proviene da agricoltura biologica ed è indicato per tutti in qualunque età, in modo particolare per anziani e bambini.

L’orzo si distingue dagli altri cereali per il notevole contenuto di fibre solubili ed insieme all’avena è il cereale con il più basso indice glicemico.

Puoi utilizzare il tuo orzo decorticato in chicchi per zuppe, minestre, risotti e insalate.

Preparazione: sciacquare i chicchi e versarli in una pentola con acqua pari a 5 volte il loro volume. Cuocere portando ad ebollizione fino a cottura.

Ingredienti: orzo in chicchi decorticati*.

(*Da agricoltura biologica) - Agricoltura UE

Allergeni: contiene glutine. Potrebbe contenere soia, semi di sesamo.