Ideale per tisane e pesti fatti in casa. Ricca di proprietà benefiche

Ortica in Polvere Bio Cruda

Ideale per tisane e pesti fatti in casa. Ricca di proprietà benefiche

di Cibo Crudo

Formato/Confezione: 150 gr.
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800 974 070
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Approfondimenti:
L'Ortica in polvere di Cibo Crudo è un prodotto alimentare a base di foglie biologiche essiccate... continua a leggere

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L'Ortica in polvere di Cibo Crudo è un prodotto alimentare a base di foglie biologiche essiccate naturalmente a basse temperature.

La polvere di ortica bio cruda è naturalmente priva di glutine ed è ricca di elementi benefici per il nostro organismo. È utile in come sostegno in caso di rinite allergica, possiede note proprietà antiossidanti, antibatteriche ed è utile per il benessere delle articolazioni.

Ottima per realizzare tisane depurative, drenanti e originali pesti vegan per la pasta.

Ingredienti: 100% foglie di ortica essiccate biologiche.

Allergeni: Prodotto in uno stabilimento dove si utilizza frutta a guscio.

Valori medi per	100 gr.
Valore energetico	309 kcal / 1295 kJ
Proteine	30,9 gr.
Carboidrati	25,6 gr.
di cui zuccheri	19,2 gr.
Grassi	3,9 gr.
di cui saturi	0,7 gr.
Fibre alimentari	23,8 gr.
Sale	0,95 gr.

Approfondimenti

Le Ricette di Cibo Crudo

Pesto di Ortica

Ingredienti

300 g di foglie di Ortica
 2/3 cucchiai di Mandorle e Pinoli 
1 spicchio d’aglio
 olio extravergine di Oliva 
sale rosa dell’Himalaya

Preparazione

Se hai un pestello di marmo, utilizza quello come strumento seguendo proprio la tradizione. Se così non fosse, puoi ripiegare sul classico frullatore che tutti abbiamo in casa. Prendi un pentolino e fai scaldare l’acqua, senza portarla ad ebollizione. Immergi le foglie di Ortica per farle leggermente ammorbidire. Estraile e scolale, senza buttare via l’acqua che hai utilizzato. Prendi il tuo pestello e metti al suo interno gli ingredienti: ortica, mandorle, pinoli, aglio, sale ed olio per emulsionare il tutto. Pesta fino a quando non avrai ottenuto la consistenza per te perfetta.