2. Dispensa Salata
  3. Pasta
  4. Pasta di Grano Duro

Informazioni Principali

  • Formato: 500 g
  • Scadenza: 15/02/2027
Certificazioni:

Descrizione

Per rispondere alle esigenze di molti consumatori viene prodottauna nuova gamma di pasta trafilata al bronzo. Dalla trafila al bronzo passa la pasta fresca per assumere la forma voluta. Siccome le trafile di bronzo hanno una struttura particolare, la pasta non esce liscia come quella comune bensì rugosa.

La rugosità aiuta la pasta a trattenere i condimenti che quindi la insaporiscono meglio.

Anche per questa pasta l'essiccazione avviene a basse temperature ed in tempi molto lunghi (circa 24 ore per la pasta lunga e circa 8 ore per la pasta corta) al fine di mantenere nella pasta tutti i principi nutritivi ed organolettici presenti nel grano.

Ingredienti: semola di grano duro bio, acqua.

Allergeni: Contiene glutine. Può contenere tracce di senape

Valori medi per 100 g
Valore energetico 358 kcal / 1518 kJ
Grassi 1.6 g
di cui saturi 0.4 g
Carboidrati 73.2 g
di cui zuccheri 3 g
Fibre alimentari 3.4 g
Proteine 11 g
Sale 0.11 g

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Girolomoni Orecchiette Pasta di Semola di Grano Duro Bio 500 g

Grani coltivati in Italia. Pasta biologica trafilata al bronzo - Cottura 9 minuti

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Recensioni di Orecchiette Pasta di Semola di Grano Duro Bio

  • 4.59 su 5
  • 69 recensioni clienti

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  • SIMONE
  • Acquisto Verificato 
  • Veramente buono, ottimo rapporto qualità prezzo per questo prodotto. Lo consiglio vivamente a tutti gli amanti del genere. Molto gustoso.
  • Sara
  • Acquisto Verificato 

  • Come tutta la pasta a marchio Girolomoni, anche queste orecchiette sono ottime, hanno il profumo e il sapore del grano e restano belle al dente. Consiglio di mescolarle spesso durante la cottura, per evitare che si attacchino tra loro come capita solitamente con questo particolare formato.

  • Caterina Boniolo
  • Acquisto Verificato 

  • Pasta ottima come sempre!!!Girolomoni è sinonimo di grande qualità. La consiglio! Tiene bene la cottura e il sapore è ottimo

  • Valentina
  • Acquisto Verificato 
  • Queste orecchiette sono deliziose. Ho imparato che la pasta Girolomoni ha bisogno sempre di un minuto in più di cottura rispetto a quanto indicato nella confezione.
  • marina
  • Acquisto Verificato 

  • Buona la pasta, tiene bene la cottura, ottima marca Girolomoni,, prodotto di qualità, niente altro da dire, la compro spesso

  • Assunta Maria
  • Acquisto Verificato 
  • Tiene la cottura digeribile, buona con cime di rape, e altri continenti, oggi l'ho provata con i piselli e pecorino
  • Ilary
  • Acquisto Verificato 
  • Orecchiette di semola di grano girolomoni bio un ottima pasta cottura giusta se al dente , da provare molto piacevole
  • Maria Grazia
  • Acquisto Verificato 
  • Adoro le orecchiette e queste Girolomoni sono speciali. La mia ricetta preferita è con le cime di rapa e pecorino, oppure col pesto alla genevose. Non si attaccano alla cottura e ne apprezziamo la qualità.
  • Laurajoy
  • Acquisto Verificato 
  • Ottime . Qualità alta di pasta,ad un prezzo accessibile se si pensa alla propria salute.Con un sugo di carne si sposa divinamente
  • Francesca
  • Acquisto Verificato 
  • Con Girolomoni si va sul sicuro. Pasta squisita, tiene bene la cottura. Il formato è classico, ma me esistono molti altri. Consigliata
  • Silvia
  • Acquisto Verificato 

  • Come tutta la pasta Girolomoni sapore, consistenza, profumo e tenuta di cottura eccezionali, assolutamente consigliata - vale il prezzo !

  • massimiliano
  • Acquisto Verificato 
  • La pasta Girolomoni è una garanzia , questi prodotti non deludono mai. io compro praticamente tutti i formati e li trovo tutti ottimi
  • angela
  • Acquisto Verificato 
  • La pasta di Girolomoni è diventata ormai la pasta che si mangia in casa mia, tiene bene la cottura, è gustosa e ci piace veramente in tutti i suoi formati e in tutte le tipologie di grani dal senatore cappelli alla semola all'integrale, le orecchiette sono particolarmente gustose e versatili. Ottime coi sughi di verdura
  • elena
  • Acquisto Verificato 
  • questa pasta è ottima per il gusto delicato,, mantiene bene la cottura si adatta a molti sughi prezzo qualità giusto come tutte le orecchiette bisogna stare attenti che non si attacchino
  • Costantino
  • Acquisto Verificato 
  • Per chi come me è cresciuto con le orecchiette questo è un prodotto assolutamente irrinunciabile, al quale va aggiunta la garanzia di Girolomoni e la certezza della produzione organica. Tengono perfettamente la cottura, sono gustose e callose al punto giusto. Nulla a che invidiare alle orecchiette baresi, fidatevi ;-)
  • naturaebellezzayr@gmail.com
  • Acquisto Verificato 

  • Buonissime questi orecchiette di semola di grano duro biologico italiano della Girolomoni il formato particolare si presta a tante preparazioni non rimangono assolutamente dure all'interno

  • Doriano Gentiletti
  • Acquisto Verificato 
  • La pasta biologica fa bene perché durante il processo di lavorazione non vengono impiegati pesticidi e sostanze chimiche. Questo aiuta a rinforzare il metabolismo e le difese immunitarie dell'organismo.
  • stefano
  • Acquisto Verificato 
  • La considero la migliore pasta biologica, oltre che per il gusto e la tenuta di cottura, perchè è l'unico produttore che controlla l'intera filiera fino alla produzione con il recente pastificio proprio, particolarità che quasi nessun altro può vantare avendo necessità di affidarsi a terzi. Molto consigliata.
  • Carmen
  • Ottima pasta, cottura perfetta, questo marchio è entrato nella lista dei miei preferiti. Piace molto anche ai ragazzi. Questo formato e’ molto versatile si adatta a vari sughi.
  • Pia
  • Acquisto Verificato 
  • Adoro la ditta Girolomoni. Una pasta di qualità eccellente con un ottimo prezzo. Purtroppo da buona Barese con le orecchiette non ci siamo proprio ;)
  • stefania
  • Acquisto Verificato 

  • La pasta Girolomoni è ormai una presenza costante nella mia dispensa. Queste orecchiette poi sono davvero buone: hanno la giusta consistenza e non sono eccessivamente spesse, il che permette che cuociano in tempi giusti. Cucinate con le rape sono davvero eccezionali

  • castigli david
  • Acquisto Verificato 

  • Sono molto buone queste orecchiette di semola di grano duro della Girolomoni. Sono di grano italiano e hanno un tempo di cottura di dodici minuti.

  • Claudia
  • Acquisto Verificato 
  • Tutto il sapore del buon grano e buona tenuta al dente . Perfette con condimenti cremosi. , proverò altri formati
  • Alessandro
  • Acquisto Verificato 
  • Questa marca é una garanzia di qualita. Le orecchiette in particolare sono buone e tengono perfettamente la cottura. Eccellenti con alici e cime di rapa
  • Karen
  • Acquisto Verificato 
  • Le orecchiette sono un formato difficile da trovare tra i prodotti bio, quindi ho apprezzato molto che la girolomoni ci abbia pensato. Bisogna solo girarle spesso in cottura perché tendono ad attaccarsi parecchio. Ottime con il ragù o classiche con le cime di rapa.
  • Giorgio
  • Acquisto Verificato 
  • Orecchiette di grande qualità. Perfette, non scuociono e trattengono bene qualsiasi condimento. Consiglio in bianco con broccoli e scaglie di pecorino
  • Elisa
  • Acquisto Verificato 
  • La pasta Girolomoni è secondo me uno dei prodotti migliori sul mercato per il rapporto qualità prezzo e da marchigiana la consiglio perchè è anche un prodotto della mia terra.
  • Vincenza Penasso
  • Acquisto Verificato 

  • Ottimo prodotto, come tutti quellli di Alce Nero, questo formato è particolarmente indicato con verdure, formaggio e sugo di pomodoro

  • Surya
  • Acquisto Verificato 

  • Le Orecchiette Pasta di Semola di Grano Duro Bio - Girolomoni sono un ottimo prodotto, come del resto tutta la pasta Girolomoni

  • mirella
  • Acquisto Verificato 

  • Ottima pasta bio come tutti i prodotti Girolomoni. Ogni formato è perfetto nelle varie ricette. Questo formato ideale per preparare un bel piatto di orecchiette con broccoli o anche orecchiette alla Sorrentino con sugo semplice e mozzarella

  • Michela
  • Acquisto Verificato 

  • Sono molto buone. Le ho cucinate insieme alle cime di rapa facendo una ricetta simile a quella tradizionale pugliese. Le consiglio.

  • Chiara
  • Acquisto Verificato 

  • È una buona pasta semplice e con un formato particolare per cambiare dai soliti. La qualità del grano la contraddistingue dai soliti del supermercato.

  • Sara
  • Acquisto Verificato 
  • La qualità è come sempre ottima, come per tutta la paste di questa marca; tuttavia bisogna sottolineare che, anche se si ama la pasta al dente, è consigliabile cuocere la pasta parecchi minuti in più rispetto al tempo di cottura indicato sulla confezione (almeno 3 minuti in più).
  • ALESSANDRA
  • Acquisto Verificato 
  • Ottime , buone come quelle fresche con il vantaggio di poterne fare scorta senza che vadano a male . Prendono bene il sugo
  • Monica
  • Acquisto Verificato 

  • La pasta Girolomoni per me è un marchio di qualità, la sua pasta in ogni formato, tiene ottimamente la cottura, è digeribile e ha un buon sapore.

  • Sandra
  • Acquisto Verificato 
  • La pasta e' di buona qualita'. Abbinata ad uno dei buonissimi vasetti di sugo che trovo nel sito, ottengo un buon primo piatto da portare in tavola.
  • Francesca
  • Acquisto Verificato 
  • Ottime reggono benissimo la cottura rimangono al dente! Il sapore è veramente buono e raccolgono bene qualsiasi tipo di sugo eccellenti
  • Stefania
  • Acquisto Verificato 

  • Che dire Girolomoni......Le ho fatte con i broccoli ed erano divine. Un giorno che non stavo bene le ho provate in bianco con un filo di olio e parmigiano.Buone anche così

  • Catia
  • Acquisto Verificato 
  • buon prodotto italiano, digeribile e la marca Girolomoni la consiglio sempre, questo tipo di pasta però tende un po ad attaccarsi tra un orecchietta e l'altra, sono comunque buone
  • Monica
  • Acquisto Verificato 

  • Un bel formato di pasta. Ottime per le tradizionali orecchiette broccoli e salsiccia o con le cime di rapa. Perfette anche con un semplice sugo di pomodoro.

  • MARINA
  • Acquisto Verificato 
  • Ho provato per curiosita' questa pasta e sono rimasta piacevolmente sorpresa perche' l'ho trovata davvero buona e con una tenuta in cottura ottimale
  • Palmina Rebora
  • Acquisto Verificato 

  • Ottima pasta di grano duro tiene molto bene la cottura e cattura il condimento, vuole cuocere qualche minuo in più rispetto a quanto riportato sulla confezione, sicuramnte da provare.

  • Silvia
  • Acquisto Verificato 

  • Queste orecchiette hanno il vantaggio di non impilarsi in cottura, per cui appunto si cuociono in modo uniforme. Il problema in realtà è il tempo di cottura, nella busta è contrassegnato 10 minuti, ma ciò non corrisponde al vero. Dopo 10 minuti di bollitura risultano ancora cruda pertanto immangiabili, il vero tempo è di 16 minuti.

  • Anita
  • Acquisto Verificato 

  • Si attaccano un po' le une alle altre ma sono buone e rimangono al dente. Non le ricomprerei. Cmq hanno un buon sapore

  • Chiara
  • Acquisto Verificato 

  • Ottime orecchiette! Prezzo qualità giusto. L'ho acquistata per le certificazioni e gli ingredienti. Nulla a che vedere con quella da supermercato

  • Mario
  • Acquisto Verificato 
  • Ottimo prodotto che consiglio vivamente come i tanti prodotti di questo marchio. per me che sono abituato alla pasta commerciale mi ha veramente stupito
  • Marica
  • Acquisto Verificato 

  • Girolomoni è sempre una garanzia, ottime queste orecchiette. Grano italiano e biologico. Super consigliato. Buono il rapporto qualità e prezzo

  • Erika
  • Acquisto Verificato 
  • Buone buone buone ...ottima marca .. grano di qualità.. pasta buonissima.. senti il sapore del grano difficile da sentire in paste commerciali..
  • Romina
  • Acquisto Verificato 
  • Buonissime queste orecchiette ottimo rapporto qualità prezzo, la pasta trafilata al bronzo ha sempre una marcia in più e a questa dobbiamo aggiungere anche la serietà del produttore
  • Vanna
  • Acquisto Verificato 
  • Consegna in tempi rapidi e il confezionamento delle scatole è ottimale. Il prodotto ha un'ottima qualità prezzo soprattutto se acquistato in quantità
  • Lisa
  • Acquisto Verificato 

  • Ottime. Tengono benissimo la cottura rispetto ad altri tipi più commerciali che vanno a "spapparsi" facilmente. Inoltre il marchio di Girolomoni mi piace per tutti i prodotti, ho visto un servizio in TV su come i figli mandano avanti l'azienda del padre e mi hanno trasmesso una grande competenza oltre alla passione per il loro lavoro. E la qualità si sente tutta.

  • Mariolina
  • Acquisto Verificato 
  • Buonissime queste orecchiette! tengono bene la cottura e sono abbastanza "ruvide" da tenere bene attaccati tutti i condimenti. Davvero una pasta di ottima qualità.
  • Anna Maria
  • Acquisto Verificato 

  • Ottimo sapore per queste orecchiette che Tengono molto bene la cottura e il condimento. Le ricomprerò sicuramente. Buone con le cime di rapa ma anche con i più svariati condimenti

  • elena
  • Acquisto Verificato 

  • questa pasta è ottima sia di sapore che di cottura si adatta bene a tanti tipi di sughi sapore naturali

  • Elisabetta
  • Acquisto Verificato 

  • Tengono bene la cottura e anche il sugo, l'unico problema è che sono abbastanza spesse dunque non si deve avere fretta.

  • Leonardo
  • Acquisto Verificato 
  • OTTIME! 10 + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + +
  • Ballarin
  • Acquisto Verificato 
  • Come sempre la pasta Girolomoni è una garanzia. Il gusto è ottimo e si presta a una moltitudine di sughi. Consigliato
  • Manuela
  • Acquisto Verificato 

  • Le orecchiette di Girolomoni mi mancavano! Sto provando mano a mano tutti i formati, difficile dire quale sia il migliore, anche le orecchiette sono ottime!

  • Manlio
  • Acquisto Verificato 
  • ottimo rapporto qualità prezzo !!! compro spesso questa pasta e devo dire che ha un' ottima qualità ad un prezzo eccezionale
  • Enricalea
  • Acquisto Verificato 

  • ditre buona è troppo poco ottimissima con un sughetto di pomodorini pachino ottimo prezzo ottima spedizione veloce e molto valida

  • Claudia
  • Acquisto Verificato 
  • Queste orecchiette sono molto buone abbinate alle verdure. Ovviamente sono lisce e non ruvide e porose come quelle fatte a mano. Il difetto più grande è che quando le cuoci tendono ad attaccarsi tra loro e a rimanere sovrapposte una volta scolate. Peccato perché il sapore è dei migliori per via della materia prima impiegata che risulta ottima come altri prodotti della linea Girolomoni.
  • Barbara
  • Acquisto Verificato 
  • Ho scoperto da poco la marca Girolomoni e devo dire che sono rimasta molto soddisfatta. Tiene bene la cottura ed ha un gusto molto più deciso rispetto alla classica pasta del supermercato. Ottimo rapporto qualità prezzo.
  • Giovanna
  • Acquisto Verificato 
  • Compro sempre le orecchiette della società Girolomoni. Mi piacciono molto e, soprattutto, il grano duro usato per la produzione, è di provenienza italiana. Tengono molto la cottura. Peccato non ci sia la versione integrale della stessa marca.
  • massimo bernardi
  • Acquisto Verificato 
  • tutta la pasta bio in genere mi da più tranquillità visto che è l'alimento principe della nostra dieta. questa in particolare tiene perfettamente la cottura ed è gustosa.
  • Irene
  • Acquisto Verificato 
  • La stellina in meno è dovuta solo al fatto che questo formato te lo aspetti sempre come pasta fresca fatta in casa, e perciò al gusto risultano sempre un po' dure.
  • Dario
  • Acquisto Verificato 

  • Prodotto molto buono, questa pasta può essere accompagnata da qualsiasi tipo si sugo, io consiglio cime di rapa, acciughe e broccoli. Da paura, prodotto consigliato.

  • Evelina
  • Acquisto Verificato 

  • Il prodotto è buono, ma in cottura le orecchiette si attaccano fra di loro, anche provando a mettere dell'olio nell'acqua di cottura. Non mi era mai capitato.

  • Alba
  • Acquisto Verificato 

  • Buonissime: si cuociono nel tempo indicato che è breve se si pensa ad una pasta biologica. Unico difetto: si attaccano spesso. Provate allora a farle cuocere in pentole molto ampie con abbindante acqua e magari con un filo di olio sempre in acqua bollente.

  • patrizia bianchini
  • Acquisto Verificato 

  • Ottima tenuta . al dente: Peccato siano orecchiette lisce che si attaccano tra di loro durante la cottura: La prossima volta metterò un po' d'olio nella'acqua in ebollizione prima di gettare la pasta.