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Ultime Recensioni:

  • Voto:
  • Scritto da: Alessandra
  • Prodotti squisiti e genuini acquistati per cambio stile di vita ottimo rapporto qualità e prezzo consigliati a tutti veramente azienda seria
  • Voto:
  • Scritto da: Agata Emanuela
  • Compriamo spesso queste ottime olive e credo che la madre terra sia l'unico produttore di olive che non aggiunge acido lattico o altro. Solo acqua...

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Una linea di prodotti che non può mancare nelle vostre dispense. Olive verdi Belle di Cerignola, accuratamente selezionate, artigianalmente lavorate e conservate in salamoia per mantenere al meglio il sapore e il gusto che le contraddistinguono.

Ingredienti: Olive verdi denocciolate “belle di Cerignola”, acqua, sale marino.

Approfondimenti

Quali sono i punti di forza di questo prodotto?

Le olive verdi denocciolate in salamoia sono un prodotto contrassegnato da certificazione biologica, perciò sano e genuino. La loro varietà, le Belle di Cerignola, è una delle migliori. La lavorazione artigianale e rispettosa dell'ambiente cui sono sottoposte mantiene inalterato il sapore dolce e croccante, oltre a tutte le proprietà nutrizionali. Sono, infatti, una ricca fonte di acidi grassi monoinsaturi, utili a contrastare il colesterolo, e di potassio, un sale minerale indispensabile per la salute.

Quali sono i benefici principali che ne hanno derivato gli utilizzatori?

Il consumo regolare delle olive verdi apporta considerevoli benefici all'organismo umano: l'alta concentrazione di acidi grassi monoinsaturi aiuta a controllare i valori del colesterolo; il potassio combatte la ritenzione idrica e attiva le funzioni neuromuscolari. Prive di conservanti e additivi chimici, queste olive sono un alimento indicato anche per chi segue una dieta vegetariana o priva di glutine. Stimolano l'appetito e favoriscono la digestione.

Quali sono gli utilizzi tipo di questo prodotto?

Le olive verdi conservate in salamoia possono essere consumate così come sono oppure utilizzate per la preparazione di aperitivi, di antipasti, di primi piatti e di secondi. Frullate con yogurt, olio di oliva e capperi, diventano una deliziosa crema da spalmare su crackers e fette di pane casereccio, da gustare come antipasto. La stessa crema può essere utilizzata come salsa per condire un piatto di pasta o di hamburger vegani preparati con lenticchie. Una volta aperto, il barattolo va conservato in frigorifero.

Quali altri prodotti abbini a questo prodotto?

Per la preparazione di un piatto unico e assolutamente vegetariano, le olive verdi, ridotte in crema spalmabile, possono accompagnare degli hamburger vegani preparati con Lenticchie di Montagna. Il sapore pungente delle prime si abbina a quello dolce dei legumi, apportando la giusta varietà di sostanze nutritive ben bilanciate tra di loro: lipidi, sali minerali e proteine. Anche le lenticchie provengono da agricoltura biologica certificata e italiana e costituiscono un alimento sano e genuino.

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