L'Olio di Cocco di Erbavoglio è un particolare olio vegetale derivato dalla noce di cocco. Il cocco (Cocos nucifera) proviene dal frutto dell'albero del cocco.

Cocco: curiosità e origini

Quando è maturo, contiene sia una polpa bianca semi-secca che una grande quantità di liquido, noto come acqua di cocco, nota come bevanda rinfrescante e ricca di proprietà. L'origine della noce di cocco è incerta, anche se i ricercatori affermano che la prima menzione è stata fatta nel 545 d.C. da un monaco egiziano in visita in India.

Tuttavia, molti credono che abbia avuto origine nelle Indie orientali e altri pensano che provenga dall'America tropicale. Oggi, tuttavia, la palma da cocco fiorisce in molte regioni tropicali e subtropicali del mondo, con le Filippine che sono il maggior produttore di noci di cocco e numerosi paesi del Sud-est asiatico, i Caraibi e l'America centrale, che producono ed esportano anche grandi quantità.

Modo d'uso: Si consiglia l'utilizzo di 1 cucchiaio da minestra, corrispondente a 8 gr, da impiegare nelle preparazioni culinarie.

Ingredienti: Fresca e giovane noce di Cocco (Cocos Nucifera L. - Frutto)*.

(*Da agricoltura biologica)

Conservare in luogo fresco (15-25°C), asciutto e al riparo della luce diretta del sole. Non assumere decorso il termine ultimo di conservazione.

Avvertenze: Gli alimenti devono essere considerati parte integrante di una dieta varia ed equilibrata uniti ad uno stile di vita sano.