Olio di Semi di Zucca Crudo e Bio
Ottenuto senza surriscaldare il seme. Ricco di grassi insaturi Il Nutrimento
- Formato: 250 ml
- Disponibilità: 17 pezzi
- Scadenza: 14-03-2023
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Informazioni in breve:
Olio di semi di zucca di prima spremitura, ricco di acidi grassi polinsaturi, minerali e vitamine (principalmente vitamina E). Dal sapore... continua a leggere
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- Voto:
- Scritto da: Francesca
- Lo uso soprattutto per condire le pappe del mio bimbo. Dal colore intenso e dal sapore ben marcato. Ne basta poco per condire. Lo conservo in frigo.
- Voto:
- Scritto da: Enrico Molfino
- Prodotto molto utile e versatile; nelle donne può essere utile in menopausa per contrastare gli effetti del calo degli estrogeni, mentre negli...
- Voto:
- Scritto da: Donatella
- Olio dal sapore intenso , è davvero buono, ricco di vitamina, E buono su qualsiasi piatto, nelle insalate a crudo poi è perfetto,
Olio di semi di zucca di prima spremitura, ricco di acidi grassi polinsaturi, minerali e vitamine (principalmente vitamina E). Dal sapore gradevole, è da utilizzare preferibilmente come condimento a crudo. La sostituzione nella dieta di grassi saturi con grassi insaturi contribuisce al mantenimento di livelli normali di colesterolo nel sangue.
Questo olio è ottenuto dalla pressatura di semi non preriscaldati. I semi di zucca utilizzati sono di origine italiana, l'olio è ottenuto con soli processi fisici.
Ingredienti: Olio di semi di zucca biologico.
Allergeni: Può contenere tracce di soia, frutta a guscio, arachidi, sesamo.
Da produzione italiana - Agricoltura UE
| Valori medi per | 100 g |
| Valore energetico | 828 kcal / 3404 kJ |
| Proteine | 25 g |
| Carboidrati | 0 g |
| di cui zuccheri | 0 g |
| Grassi | 92 g |
| di cui saturi | 15 g |
| di cui monoinsaturi | 29 g |
| di cui polinsaturi | 48 g |
| Fibre alimentari | 0 g |
| Sale | 0 g |
Approfondimenti
Quali sono i punti di forza di questo prodotto?
L'olio di semi di zucca è un olio di semi biologici di prima qualità, ottenuto mediante un processo di sola spremitura a freddo. Questo metodo, a differenza del normale processo di estrazione utilizzato per gli oli di semi, preserva completamente le qualità del seme di zucca lasciando inalterati i nutrienti essenziali, ovvero vitamine e acidi grassi polinsaturi. I semi di zucca utilizzati provengono tutti da coltivazioni italiane con certificazione biologica.
Quali sono i benefici principali che ne hanno derivato gli utilizzatori?
Chi ha utilizzato questo prodotto ne ha apprezzato il sapore particolarmente gradevole e la buona palatabilità. L'utilizzo a crudo, particolarmente consigliato, consente di preservare non solo le caratteristiche organolettiche, ma anche il contenuto in vitamine e acidi grassi polinsaturi, che per loro natura tendono ad essere termolabili. In particolare, la vitamina E e gli omega 3 entrambi ampiamente presenti in quest'olio, svolgono funzioni antiossidanti ed antiinfiammatorie, facendo dell'olio di semi di zucca un prodotto dalle caratteristiche superiori e con proprietà fitoterapiche.
Qual è / quali sono gli utilizzi tipo di questo prodotto?
Per non alterarne le caratteristiche è consigliabile utilizzare l'olio di semi di zucca a crudo, aggiungendolo a fine cottura o direttamente nel piatto di portata. Da un punto di vista fitoterapico molti studi hanno indicato la sua efficacia nell'abbassare i livelli di colesterolo, nella regolazione degli ormoni nel periodo post-menopausa e nell'alleviare i sintomi nei casi di ipertrofia prostatica.
Quali altri prodotti abbini a questo prodotto?
L'olio di semi di zucca può essere utilizzato insieme a spezie o ad erbe aromatiche per esaltare il sapore e dare un tocco aromatico alle ricette. Grazie al suo sapore gradevole risulta essere ottimo per la preparazione di vinaigrette e da abbinare a componenti amidacei quali le patate o la polenta.
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Recensioni di Olio di Semi di Zucca Crudo e Bio
- 4.58 su 5
- 12 recensioni clienti
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- Francesca
- Acquisto Verificato
- Lo uso soprattutto per condire le pappe del mio bimbo. Dal colore intenso e dal sapore ben marcato. Ne basta poco per condire. Lo conservo in frigo.
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- Enrico Molfino
- Acquisto Verificato
- Prodotto molto utile e versatile; nelle donne può essere utile in menopausa per contrastare gli effetti del calo degli estrogeni, mentre negli uomini è utile per l'ipertrofia prostatica benigna. Il suo gusto particolare ne permette anche un uso molto vario in cucina
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- Donatella
- Acquisto Verificato
- Olio dal sapore intenso , è davvero buono, ricco di vitamina, E buono su qualsiasi piatto, nelle insalate a crudo poi è perfetto,
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- Sara
- Acquisto Verificato
-
Sarà senz'altro così per tutti gli oli di zucca.... ma devo dire che sono rimasta particolarmente colpita in maniera negativa: il sapore è intensissimo (consumo regolarmente i semi di zucca macinati e il sapore mi piace molto ma devo dire che non mi aspettavo un gusto così forte e corposo per l'olio) e e non è per niente facile abbinarlo ai cibi come condimento....
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- Franco
- Acquisto Verificato
- Prodotto eccellente!
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- Miriam
- Acquisto Verificato
- Un gusto davvero deciso ed originale. Da provare
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- ANTONINO SCOPELLITI
- Acquisto Verificato
-
Olio ricco di vitamine in particolare quantità di vitamina E. Aiuta a mantenere basso il colesterolo nel sangue ottimo a crudo e sulle insalate. Lo consiglio
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- Stefano
- Acquisto Verificato
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Un olio dal sapore delicato e ricco di principi nutrienti benefici per il metabolismo. Lo uso a crudo su verdura, carne e pesce.
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- farace maria
- Acquisto Verificato
-
A fredo, contiene acidi grassi polinsaturi; ottimo per il condimento sulle verdure e sulle varietà crude! Si sente tutto il sapore di zucca ed è anche ottimo come antiossidante! Domenico Farace
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- Dani
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Ho comprato vari oli della ditta Il nutrimento e li ho trovati eccellenti. Sono validi sostituti del l'olio di oliva che per molti può risultare di difficile digestione.
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- Gianpietro
- Acquisto Verificato
- non posso dire di aver abbandonato l'olio di oliva extra vergine, ma provate questo magnifico olio è buonissimo al sapore, ottimo su insalate , buono sul riso, eccellente sul pane e cosi via, e offre benefici sopratutto alla salute, sapete come sono utili gli acidi grassi polinsaturi minerali e cc.... be questo olio è un alleato indispensabile.
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