Gustosissimo a freddo su bruschette, pesce e carne sulla griglia. E' ricco in acido oleico, l'acido grasso monoinsaturo incluso nella famiglia degli acidi grassi essenziali.
Quest'olio d'oliva di categoria superiore è ottenuto direttamente dalla prima ESTRAZIONE a freddo delle olive e imbottigliato unicamente mediante procedimenti meccanici. Le olive derivano da agricoltura biologica in conformità con il Reg. CE 834/2007.
L'indicazione "estratto a freddo" è riservata agli oli d'oliva vergini o extra vergini ottenuti a meno di 27 °C con un processo di percolazione o centrifugazione della pasta d'olive.
Miscela di oli d'oliva originari dell'Unione europea e non originari dell'Unione.
Valori medi per | 100 gr. |
Valore energetico | 828 kcal / 3404 kJ |
Proteine | 0 gr. |
Carboidrati | 0 gr. |
di cui zuccheri | 0 gr. |
Grassi | 92 gr. |
di cui saturi | 17 gr. |
Fibre alimentari | 0 gr. |
Sale | 0 gr. |
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Ho terminato la latta e credo ne comprerò ancora perché tutti hanno trovato questo olio molto delicato, buono per essere usato crudo.
Ottimo olio, poco acido, dal buon sapore, Imballo perfetto. Acquistato con un ordine consistente e con altre bottiglie, nulla è arrivato rotto o che perdeva. Sorgente Natura avete un tim fantastico per gli imballi!!!
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