Olio Extra Vergine di Oliva Biologico 1000 ml

Approfondimenti

Quali sono i punti di forza di questo prodotto?

L'Olio Extravergine di Oliva, prodotto da Bio Levante, è un alimento estratto a freddo solo da olive di origine italiana. Questo prodotto di alta qualità è ottenuto direttamente dalle olive mediante procedimenti meccanici, senza l'impiego di processi chimici. Il valore nutritivo medio per 100 ml di prodotto è costituito da un valore energetico di 824 kcal / 3389 kj, da proteine pari a 0,0 g da carboidrati pari a 0,0 g e da una quantità di grassi di 91,6 g.

Quali sono i benefici principali che ne hanno derivato gli utilizzatori?

Alimento base della dieta mediterranea, l'olio extravergine di oliva vanta numerose virtù benefiche, grazie alla grande quantità di antiossidanti che contiene. Le sue proprietà nutrizionali sono migliori di qualsiasi altro tipo di condimento. Oltre agli antiossidanti, l'olio extravergine di oliva apporta vitamine, fitosteroli ed acidi grassi monoinsaturi.

Quali sono gli utilizzi tipo di questo prodotto?

Questo prodotto può essere usato per condire tutti i piatti, dai primi alle insalate. Le sue proprietà salutari e il suo sapore gradevole lo rendono un ottimo condimento anche a crudo o per preparare semplici crostini con un filo di olio sopra. Si consiglia di conservare sempre il prodotto in un luogo fresco e lontano da fonti di calore, per mantenere inalterato il suo gusto e la sua composizione.

Quali altri prodotti abbinare a questo prodotto?

Per conoscere tutte le proprietà e gli usi dell'olio extravergine di oliva, sia nella cucina, sia nell'ambito cosmetico, il volume Olio di Oliva - Storia, miti e scienza. Salute, bellezza e cucina. Ricette, segreti e sfizi- si rivela una lettura molto interessante. Altro libro dedicato a questo prelibato condimento è L'Olio di Oliva - Piccoli segreti naturali, scritto da Nathalie Semenuik.