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Spremuta ottenuta da semi di sesamo puliti, macinati e pressati a freddo.

E' un ottimo condimento a crudo, ma può essere anche impiegato per la cottura dei cibi grazie alla sua resistenza alle temperature.

Ingredienti: semi di sesamo* avvertenze

Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce e da fonti di calore.

Valori nutrizionali: kc 900 kJ 3700 Lipidi tot. 100 Monoinsaturi tot. 43g Saturi tot. 15g Polinsaturi tot. 42g

 

Approfondimenti

: Quali sono i punti di forza di questo prodotto?

: Questo prodotto è impiegato da centinaia di anni come rimedio curativo naturale. Nei semi sono presenti l'acido oleico e linoleico (omega 3), due sostanze che proteggono il cuore e tutto il sistema cardiocircolatorio. Gli stessi hanno un alto tasso di minerali, quali: calcio, fosforo, zinco, selenio, potassio e magnesio. Inoltre, questo tipo di olio è costituito anche da importanti vitamine appartenenti al gruppo A, B (B1, B2, B3), t ed E. E' molto ricco di aminoacidi, come il glutammico, l'acido aspartico, glicina, alanina, arginina, leucina, serina e valina. Le proprietà di questo prodotto non si esauriscono soltanto nel campo alimentare, ma si estendono in quello cosmetico, erboristico e farmaceutico.

: Quali sono i benefici principali che ne hanno derivato gli utilizzatori?

: Uno dei principali benefici, derivati da parte dei consumatori, è la grande abbondanza di calcio, la quale genera un rafforzamento delle ossa e la prevenzione dell'osteoporosi. La presenza di zinco è particolarmente efficace contro gli agenti patogeni, che possono attaccare la pelle e causare infezioni, e contro lo stafilococco e lo streptococco. Il selenio, invece, è capace di combattere l'insorgenza di radicali liberi, dannosi per l'organismo. Fosforo, magnesio e potassio, se assimilati dai bambini, favoriscono ottimi risultati per una crescita sana. Ideale, dunque, per tutto il sistema immunitario, specialmente in casi di convalescenza o di affaticamento.

: Quali sono gli utilizzi tipo di questo prodotto?

: E' un tipo di olio utilizzato prettamente nella cucina orientale, sia come condimento, che per la preparazione di margarine. In ambito farmaceutico viene spesso associato ad alcuni medicinali. In campo cosmetico sono molteplici gli utilizzi, come calmante per le scottature solari e le eruzioni cutanee, come rassodante per la pelle del viso e per la cura dei capelli. Infatti, grazie ad impacchi pre-shampoo, oltre a rendere i capelli secchi più luminosi, è un ottimo alleato contro la forfora. Inoltre, essendo ricco di antiossidanti, è molto indicato per la cura della pelle. Si può facilitarne l'assorbimento anche attraverso dei massaggi energizzanti, che fanno sicuramente bene alla cute ed alla circolazione.

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