Informazioni Principali

  • Formato: 500 ml
  • Scadenza: 30-12-2023
Certificazioni:

Descrizione

L'Olio Extravergine di Oliva Bio Ogliarola Garganica di Buondioli è 100% di origine biologica italiana e nasce da una varietà di olive tipiche del Gargano.

Un olio gustosamente piccante e amaro, con lunga persistenza dei toni vegetali. Il suo colore è verde intenso dalle sfumature dorate ed è prorompente nei profumi di mandorla, pomodoro, erba appena tagliata e carciofo.

La bocca si riempie di richiami vegetali: autorevole, ricca, imponente ma dal buon equilibrio gustativo.

Come abbinare l'Olio Extravergine d'Oliva Ogliarola Garganica?

Perfetto da usare a crudo su bruschette, verdure ed insalate. Ideale in tavola per il condimento di primi piatti e piatti della tradizione come ad esempio zuppe, minestre e legumi. Il suo sapore viene messo in risalto sulle cruditè, su verdure alla brace e sull’insalata di pomodori. Il carattere deciso di quest’olio permette di esaltare il gusto di qualsiasi tipo di piatto.

Caratteristiche

  • Monocultivar (cultivar: ogliarola garganica)
  • Estrazione a freddo
  • Intensità: molto intenso
  • Acidità: 0,21%
  • Delta K: - 0.004 MG/KG
  • K232: 1,84
  • K270: 0,139
  • N. perossidi: 5,3
  • Polifenoli: 481 MG/KG

Disponibile in due formati:

  • Formato: 500 ml
  • Formato: 3 Litri

Ingredienti: olio extravergine di oliva*.

(*Da agricoltura biologica) - Agricoltura Italia

Valori medi per 100 ml
Valore energetico 824 kcal / 3389 kJ
Grassi 91,6 gr.
di cui saturi 15,4 gr.
Carboidrati 0 gr.
di cui zuccheri 0 gr.
Fibre alimentari - gr.
Proteine 0 gr.
Sale 0 gr.

Approfondimenti

Bag in Box: la confezione per il grande formato

Nel grande formato (3 Litri), l'olio extravergine di oliva Buondioli viene confezionato nei Bag in Box (letteralmente "sacca nella scatola"), 100% eco-friendly.

Questo tipo di confezione risponde a diverse esigenze:

  • Praticità e sicurezza di confezionamento
  • Conservazione
  • Trasporto
  • Utilizzo

Sono ormai diversi anni che l'azienda adotta questa soluzione come alternativa alle latte in alluminio. Sono comodi, pratici ed evitano che l'olio si ossidi: i sapori e gli odori che questo olio bio garantisce restano intatti dalla prima all'ultima goccia. Inoltre, sono realizzati in cartone 100% riciclabile.

Buondioli Olio Extravergine di Oliva Bio Ogliarola Garganica 500 ml 500 ml

100% origine biologica italiana. Perfetto da usare a crudo su bruschette, verdure, insalate

  • Formati disponibili:

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