Miso Ramen - Noodles con Zuppa di Miso e Zenzero è un preparato biologico per cucinare il Ramen, tipico piatto della cultura giapponese.
Ma che cos’è il Ramen?
Il Ramen è un piatto culinario tipico giapponese, ma di origine cinese, a base di noodles, cioè "spaghetti giapponesi" realizzati con farina di frumento semi-integrale e farina di riso integrale, serviti solitamente in un brodo di carne e verdura (secondo la ricetta originale).
Clearspring ha rivisitato questo piatto tradizionale in una versione vegan, con ingredienti esclusivamente da agricoltura biologica e certificati.
Miso Ramen è una varietà di Ramen - Clearspring con noodles precotti al vapore, da servire con un gustosissimo brodo di miso, aromatizzato con lo zenzero, pronto in 4 minuti ed a basso contenuto di grassi.
Ogni confezione di Miso Ramen - Noodles con Zuppa di Miso e Zenzero contiene:
(per 2 persone)
Preparazione (per una persona): - bollire 1 nido di noodles in 400 ml d'acqua per 4 minuti. Aggiungere il contenuto di una bustina e mescolare bene.
Ingredienti: *Noodles (71%): *farina di grano semi-integrale, (74,5%), *farina di riso integrale (24,5%), sale marino. *Preparato per zuppa (29%): *miso di riso integrale (29%) (*semi di soia interi, *riso integrale, sale marino, acqua), *mirin (*riso dolce, acqua, *riso calmochi, *riso), *pasta di semi di sesamo, *salsa di soia (acqua, *semi di soia interi, *grano, sale marino, *alcool di cereale), sale marino, *purea di cipolla. *purea di zenzero (3%), *olio di semi di sesamo tostati, *purea di aglio, estratto di alga kombu (acqua, kombu, sale marino), acqua, *pepe di Cajenna, *pepe nero, *pepe bianco.
(*Biologico).
Valori medi per | 100 g |
Valore energetico | 70 kcal / 296 kJ |
Proteine | 2.3 g |
Carboidrati | 11.8 g |
di cui zuccheri | 0.1 g |
Grassi | 1.2 g |
di cui saturi | 0.2 g |
Sale | 0.9 g |
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Dal sapore particolare, è diversa dai classici noodles istantanei ma sicuramente molto più sana e pulita. Al primo impatto sembrano porzioni scarse, invece una volta cotti e impiattati si mangia bene in due.
noodles con zuppa di miso e zenzero stupendo, un preparato veloce da cucinare e da un sapore ottimo, in casa piace a tutti
Questo prodotto è un salva pranzo o un salva cena eccezionale.ottimo dal punto di vista nutrizionale.con l aggiunta di qualche verdura, ecco soddisfatto il vostro palato!
buono come tutti i prodotti clearspring, non mi ha tuttavia convinto. forse mi aspettavo qualcosa con un gusto più deciso.
Eccezionale questo miso ramen! Sono dei noodles con zuppa di miso e zenzero molto gustosi! Consiglio sicuramente di provarli ne' vale la pena!
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