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    Noci dell'Amazzonia Bio Queste noci, da raccolta spontanea delle cooperative dell'Amazzonia boliviana e... continua a leggere
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  • Scritto da: Mario
  • Queste noci sono sicuramente le migliori in commercio, trovate fino ad ora. Molte confezioni che trovavo in giro avevano un sapore quasi “muffoso”
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  • Scritto da: Anna
  • Prodotto eccellente, anche la confezione è bella. Il progetto Fairtrade è da sostenere. Peccato il formato piccolo. Il prezzo di queste noci è...
  • Voto:
  • Scritto da: Elisa
  • Ottima qualità di noci davvero, oltre ad essere molto buone e ricche di nutrienti, sono anche ad un costo accessibile.

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Noci dell'Amazzonia Bio

Queste noci, da raccolta spontanea delle cooperative dell'Amazzonia boliviana e brasiliana, sono Biologiche e certificate Fairtrade.

Croccanti e ricche di vitamine, minerali, proteine e soprattutto Selenio e Omega 6, queste noci brasiliane si caratterizzano per il loro sapore deciso.

Ideali come snack, aperitivo o in salse tipo pesto, in insalate e come ingredienti per torte e dolci.

Non contiene colesterolo e conservanti.

Ingredienti: Noci brasiliane sgusciate al naturale.

Origine: Bolivia.

Valori medi per 100 gr.
Valore energetico 668 kcal / 2832 kJ
Proteine 15,7 gr.
Carboidrati 11,7 gr.
di cui zuccheri 2,3 gr.
Grassi 65 gr.
di cui saturi 15,3 gr.
Fibre alimentari 7,4 gr.
Sale 0,005 gr.

Approfondimenti

Quali sono i punti di forza di questo prodotto?

Croccanti e dal sapore deciso, queste fantastiche noci biologiche provengono da una raccolta spontanea realizzata dalle cooperative dell'Amazzonia boliviana e brasiliana. Già sgusciati e pronti per l'utilizzo, questi frutti non contengono alcuna forma di conservanti o coloranti, sono del tutto privi di colesterolo e sono muniti di una valida certificazione Fairtrade. Essi garantiscono un elevato apporto proteico all'organismo e costituiscono un'ottima fonte di energia; sono ricchi di vitamina E e di acidi grassi polinsaturi, tra i quali spicca un'altissima quantità di selenio.

Quali sono i benefici principali che ne hanno derivato gli utilizzatori?

I potenti effetti benefici che quest'alimento sortisce sull'organismo sono da attribuire per la maggior parte alle azioni e alle caratteristiche del selenio. Questo minerale, infatti, è un potentissimo antiossidante naturale che combatte i radicali liberi e rallenta l'invecchiamento; assieme alla preziosa vitamina E, poi, queste qualità vengono accresciute a tal punto da diventare utilissime nella preservazione della salute e della bellezza dei capelli e della pelle. Le noci, però, servono anche per rafforzare il nostro corpo dall'interno, in quanto contengono dei forti elementi antitumorali, antivirali e immunostimolanti.

Qual è/ Quali sono gli utilizzi tipo di questo prodotto?

Questo prodotto è ottimo da consumare come semplice snack durante la giornata, oppure da accompagnare con altri tipi di noci e croccanti nella preparazione di uno sfizioso aperitivo. Può anche essere utilizzato nel cucinare pesti e insalate, e addirittura per condire pietanze a base di carne. Una ricetta davvero gustosa, facile e veloce da realizzare, consiste nel pulire e grattugiare 2 zucchine mentre si scaldano le noci in padella, salate, per 15 minuti. Al termine della "cottura", frullarle in un mixer con l'aggiunta di alcune foglie di basilico e un po' di parmigiano; unire il ricavato con le zucchine e amalgamare con dell'olio fino a raggiungere la giusta consistenza.

Quali altri prodotti abbinare a questo prodotto?

Le noci dell'Amazzonia hanno un sapore simile a quello del cocco e, per questo, si sposano alla perfezione con il cacao e con il cioccolato in generale. Sarebbero ottime, quindi, da utilizzare nella preparazione di deliziose torte, biscotti e snack dolci di ogni tipo. Un esempio?

Frullate e usate per preparare una gustosissima torta caprese, o anche per arricchire la crosta di una comunissima torta, saranno una vera golosità.

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  • Voto:
  • Scritto da: Mario  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • Queste noci sono sicuramente le migliori in commercio, trovate fino ad ora. Molte confezioni che trovavo in giro avevano un sapore quasi “muffoso”
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  • Voto:
  • Scritto da: Anna  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • Prodotto eccellente, anche la confezione è bella. Il progetto Fairtrade è da sostenere. Peccato il formato piccolo. Il prezzo di queste noci è molto competitivo.
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  • Voto:
  • Scritto da: Elisa  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • Ottima qualità di noci davvero, oltre ad essere molto buone e ricche di nutrienti, sono anche ad un costo accessibile.

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  • Scritto da: Paola  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • troppo care, il sapore é buonissimo ma si trovano tranquillamente anche sul web ad un prezzo più basso, non le consiglio
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  • Scritto da: Jessica  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • Buonissime e ricche di oli che fanno bene! A colazione o a merenda, decisamente le mie preferite, la lanciare nel latte assieme ai fiocchi d'avena, cioccolato amaro e bacche di goji :)

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  • Scritto da: Mary  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • Buonissime, le avevo già assaggiate, sono praticamente uguali alle altre con la confezione verde. Sono un ottimo spezza-fame, ne bastano cinque..

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