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    Nocciole sgusciate biologiche, pronte all'uso per preparare e decorare dolci e dessert, e per gli usi... continua a leggere

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  • Scritto da: Serena
  • Tanto buone e facili da mangiare perchè già scusciate ma confezione troppo piccina!
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  • Scritto da: Michela
  • Prodotto molto buono, di pratico utilizzo. Ho messo più volte le nocciole in un piatto crudista di lasagne di zucchine abbinato a tofu vellutato e...
  • Voto:
  • Scritto da: Michela
  • Buonissime, lo consiglio come acquisto. Sono ottime da mettere nei dolci soprattutto in quelli alle mele o come snack quotidiano.

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Nocciole sgusciate biologiche, pronte all'uso per preparare e decorare dolci e dessert, e per gli usi culinari che la vostra fantasia suggerisce.

Le nocciole sono una buona fonte di grassi insaturi, proteine, fibre, vitamina E, sali minerali, e possono essere un componente utile in una dieta sana ed equilibrata.

Approfondimenti

Quali sono i punti di forza delle nocciole sgusciate?

Questo prodotto è il frutto dell'albero del nocciolo (Corylus maxima) che cresce sino all'altezza di quattro metri circa ed è originario dell'Europa, dell'Asia e del Nord America. Le nocciole cadono dall'albero e vengono raccolte manualmente o con apposite macchine. Questo prodotto ha un profilo nutrizionale molto simile a quello delle mandorle, ma sono più ricche di grassi e meno ricche di proteine: un etto fornisce circa 634 calorie. Le nocciole sgusciate si mangiano fresche, appena private del guscio, e sono frutti molto nutritivi e ricchi di olio, vitamina E, calcio, ferro e zinco.

Quali sono i benefici principali che ne hanno derivato gli utilizzatori?

Le nocciole sgusciate sono ricche di proteine che svolgono un ruolo molto prezioso per il mantenimento dell'apparato muscolo-scheletrico, per il sistema immunitario e per il sistema nervoso. Consumare quotidianamente questo prodotto è un'ottima soluzione per l'assunzione regolare di antiossidanti, che proteggono dai danni causati dai radicali liberi e prevengono disfunzioni ormonali. Inoltre, le nocciole sgusciate hanno una buona quantità di zinco, per la salute della tiroide, e di magnesio per il rinforzo delle ossa.

Quali sono gli utilizzi tipo delle nocciole sgusciate?

Le nocciole sgusciate possono essere gustate così come sono, come ottimo snack salutare ed energetico. Possono essere utilizzate, tritate finemente in farina di nocciole per la preparazione di prodotti dolciari da forno, per pagnotte, brioches e muffin. Inoltre, le nocciole sgusciate vengono usate come decorazioni per torte, crostate, yogurt e gelati. In particolare, sono l'ingrediente principale per il tradizionale gelato di nocciole.

Quali altri prodotti abbini alle nocciole sgusciate?

Le nocciole sono un prodotto che può essere consumato senza l'aggiunta di alcun ingrediente, sgusciate con l'ausilio di uno schiaccianoci e mangiate fresche, ma in particolare sono ottime in abbinamento a yogurt di soia con pezzi di frutta fresca biologica con zero grassi, per una colazione/merenda sana, gustosa ed energetica.

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  • Scritto da: Serena  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • Tanto buone e facili da mangiare perchè già scusciate ma confezione troppo piccina!

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  • Scritto da: Michela  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • Prodotto molto buono, di pratico utilizzo. Ho messo più volte le nocciole in un piatto crudista di lasagne di zucchine abbinato a tofu vellutato e olive taggiasche, il tutto condito con olio extra vergine di oliva, sale rosa e limone.

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  • Scritto da: Michela  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • Buonissime, lo consiglio come acquisto. Sono ottime da mettere nei dolci soprattutto in quelli alle mele o come snack quotidiano.

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  • Scritto da: Stefania  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • Ho comprato spesso questo prodotto e non ho nulla da eccepire!Anche il rapporto qualità prezzo mi è sembrato valido quindi lo consiglio!

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  • Scritto da: Michela  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • nocciole giù sgusciate, senza sale e senza zucchero aggiunti.perfette anche da tritare per ricavarne la farina. Buonissime e di alta qualità.

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  • Scritto da: Alessandra
  • Molto buone queste nocciole sgusciate, a me piacciono molto! Le aggiungo al pomeriggio nello yogurt greco! Recensione positiva perciò coniglio! !
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  • Scritto da: Chiara  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • Cercavo da tanto nocciole prove del guscio ma che fossero ancora “grezze” e con queste ho fatto centro! Inoltre mi piace tantissimo il fatto che siano di pezzatura grossa, non siano molli ma ben croccanti e questo, come mi fu insegnato da un maestro cioccolatiere tempo addieteo, è sinonimo di estrema qualità della materia prima e della lavorazione fatta ad opera d’arte. Trovo anche molto pratica ma confezione che posso facilmente portare con me fuori casa per uno snack leggero, nutriente e salutare senza rinunciare a qualcosa di diverso e sfizioso! Ottime anche nello yogurt perché seppur immerse rimangono sode e croccanti. Da provare senza ombra di dubbio alcuno!

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  • Scritto da: Paolo  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • LE NOCCIOLE SONO DIVENTATE UN PUNTO FERMO NELLE MIE GIORNATE, E QUESTE PROVATE DELLA KI GROUP SONO LE MIGLIORI CHE HO ASSAGGIATO

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  • Scritto da: Elisa  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • buon rapporto qualità prezzo si possono tostare in forno o anche utilizzarle così io per esempio le frullo con uvetta e le metto nello yogurt di soia perché fanno molto bene

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  • Scritto da: Federico  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • Fantastiche... ottime davvero. Dal sapore unico e genuino... Che dire che sono da mangiare soprattutto a guarnire dolci e gelati...
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  • Scritto da: Simona  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • Nocciole intere di qualità, non tostate sicchè mantengono inalterate tutte le loro proprietà nutrizionali. Ottime come spuntino. Peccato non facciano confezioni più grandi

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  • Scritto da: Agostino  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • Ottimo prodotto. Buonissime, sia da sole come spuntino che tritate in insalate e torte. Prezzo ragionavole. Qualche perplessità sul confezionamento in atmosfera protettiva,.

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  • Scritto da: Elisa  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • Classiche nocciole, ottime per la creazione di dolci. Io le uso per creare la Nocciolata fatta in casa. Inoltre c'è la comodità che sono gia sgusciate.
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  • Scritto da: Federica  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • Sapore ottimo, dolciastro, croccanti, veramente deliziose. Aggiunte nelle insalate o mangiate come aperitivo o tritate nelle torte. Le riordinerò sicuramente.

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