Oggi in Omaggio il Cuscino con Noccioli di Ciliegio!  

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Le Nocciole Sgusciate di Biofilia sono un alimento ricco di proteine e vitamine; perfetto per una ricarica energetica, senza sensi di colpa.

A basso contenuto di sale e ricche di fibre vegetali, queste nocciole naturali intere provengono da colture italiane biologiche controllate.

Ottime per realizzare tantissimi dolci tradizionali, prodotti da forno ma anche da aggiungere a cereali e yogurt.

Ingredienti: 100% nocciole sgusciate biologico.

Allergeni: Può contenere tracce di altra frutta a guscio e semi di sesamo.

Valori medi per 100 gr.
Valore energetico 673 kcal / 2775 kJ
Proteine 13,8 gr.
Carboidrati 6,1 gr.
di cui zuccheri 4,1 gr.
Grassi 64,1 gr.
di cui saturi 4,15 gr.
Fibre alimentari 8,1 gr.
Sale 0,028 gr.

Approfondimenti

Muesli Super Proteico alla Frutta

Preparazione: 5 minuti

Cottura: 5 minuti

Ingredienti:

  • 200 g di fiocchi di riso
  • 200 g di fiocchi di soia
  • 50 g di nocciole
  • 50 g di mandorle a filetti
  • 50 g di amaranto soffiato
  • 50 g di uva passa
  • 50 g di cranberry essiccati
  • 20 g di zucchero di canna integrale

1) Mescolate i fiocchi di riso e di soia con le nocciole e le mandorle a filetti. Versate in una padella antiaderente calda e lasciate dorare per 5 minuti, mescolando regolarmente con un cucchiaio di legno.

2) Versate in un piatto e lasciate raffreddare. Aggiungete l'amaranto soffiato, l'uva passa, i mirtilli e infine lo zucchero. Mescolate e conservate in un barattolo di vetro.

Ricetta tratta dal libro " Il Grande Libro delle Proteine Vegetali" di Anne Dufour, Carole Garnier e Marie Borrel - Edizioni Il Punto d'Incontro.

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