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    Un mortaio elegante per preparare deliziosi pesti. Il mortaio o pestello viene utilizzato nelle cucine di... continua a leggere
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  • Scritto da: Cinzia
  • Bellissimo articolo, elegante e pratico, marmo nero con variegature bianche, liscio all' esterno e ruvido all' interno. Lo consiglio anche come...
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  • Scritto da: Alessandra
  • Bellissimo,c'è l'ho in cucina e fa la sua figura, anche se è un po' troppo piccolino . Però molto utile

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Un mortaio elegante per preparare deliziosi pesti.

Il mortaio o pestello viene utilizzato nelle cucine di tutto il mondo e molti chef professionisti amano usare questo strumento per avere sempre erbe fresche da aggiungere alle loro pietanze.

Mortaio in marmo grigio che può essere utilizzato per frantumare erbe e spezie.

Il pestello è anch'esso in marmo.

Un articolo pregiato, che diventa un prezioso regalo!

La storia del mortaio in marmo.

La storia del mortaio o pestello risale a centinaia di anni fa. Alcune persone dicono che tutto è iniziato a Sukhothai (Primo regno della Tailandia fondato nel 13 ° sec. DC), dove era stato utilizzato come uno dei principali strumenti per preparare i pasti in cucina

Quando si guarda ad alcuni degli ingredienti chiave utilizzati dalla cucina Tailandese: basilico fresco, zucchero di palma, foglie di lime, aglio, zenzero fresco, tamarindo, lemon grass, peperoncini, coriandolo e cumino possiamo capire perché l'uso del mortaio sia stato fondamentale nella cucina Tailandese.

E perché il suo uso si sia sviluppato poi in tutto il mondo.

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  • Scritto da: Cinzia  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • Bellissimo articolo, elegante e pratico, marmo nero con variegature bianche, liscio all' esterno e ruvido all' interno. Lo consiglio anche come utile regalo.

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  • Scritto da: Alessandra  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • Bellissimo,c'è l'ho in cucina e fa la sua figura, anche se è un po' troppo piccolino . Però molto utile
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