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Le More di Gelso Selvatiche di Gusto Vivo sono frutti del Gelso Bianco, 100% biologiche ed essiccate naturalmente per mantenere in tatte tutte le loro proprietà benefiche. Esistono ben 24 specie di more e 100 varità disseminate del mondo.

Questi deliziosi frutti sono ottimi come snack o da associare ad altri cibi; sane e ricche di sapore, perfette per tutti i tipi di alimentazione.

Le more di gelso bianco di Gusto Vivo sono:

  • Ottima fonte di potassio, calcio e ferro oltre ad antiossidanti e fibre.
  • Forniscono un’energia costante e contribuiscono alla diminuzione di stanchezza e stress.

Idee per la cucina

Le more di gelso, oltre che gustarle come snack veloce, sono ottime anche per realizzare una deliziosa marmellata fatta in casa.

Ecco cosa devi fare: cuocere le more di gelso in una pentola a fuoco lento, con zucchero di canna integrale (circa 300 gr per un 1kg di more), mescolare con costanza, grattugiare un po’ di scorza di limone e, a scelta, un po’ di vaniglia. Una volta ottenuta la giusta consistenza ( e il tutto comincia a bollire) lasciare a riposo finché non si raffredda del tutto (anche tutta la notte se necessario) e infine, versare in vasetti di vetro sterilizzati e ben sigillati.

Essendo una marmellata priva di conservanti, è bene consumarlo nel giro di poco.

Provenienza: Turchia. Qualità cruda Biologica. Essicate al sole.

Gusto: morbidamente dolce.

Uso: Possono essere consumate da sole come snack salutare oppure aggiunte alle vostre ricette dolci come nella cioccolata cruda, oppure nelle creme dolci di noci o nel muesli con latte di mandorla.

Ingredienti: 100% more di gelso biologico.

Può contenere tracce di frutta a guscio e sesamo. 

Valori medi per 100 gr.
Valore energetico 330 kcal / 1382 kJ
Proteine 9.6 gr.
Carboidrati 65.1 gr.
di cui zuccheri 64.0 gr.
Grassi 2.6 gr.
di cui saturi 1.2 gr.
Fibre alimentari 0 gr.
Sale  

 

Gusto Vivo

"Un marchio nato dalla passione, la ricerca continua per un benessere maggiore e per vivere la vita con energia e vitalità."

Da oltre vent’anni Anne-Lise, Vanessa e Bernardine diffondono in tutto il mondo “cibi crudi”, mettendo in risalto non solo l’alta qualità di questi alimenti, ma anche tutti i benefici salutari di una dieta cruda.

I prodotti Gusto Vivo sono 100% naturali, crudi e ideali per tutti i tipi di alimentazione, anche vegetariana e vegana, pensati per una cucina sana, creativa e colorata, con alimenti ricchi di proprietà benefiche, nutritivi e senza rinunciare al gusto ed al piacere.

Scegliere alimenti Raw Food (Cibi Crudi)

I cibi crudi o raw food significa nutrirsi di prodotti non modificati dalla cottura, con le loro proprietà al 100%. Scegliere di non cuocere un alimento non significa mortificarlo o rischiare di mangiare un cibo malsano, e nemmeno non amare la cucina, ma anzi! Il crudismo è dieta colorata, ricca di gusto, sapore, nutriente e sana, con scelta di prodotti preferibilmente bio e provenisti dalla natura.

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