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    Il Mochi è composto da deliziosi panetti di una speciale varietà di riso (il cosiddetto "riso dolce") che... continua a leggere
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Ultime Recensioni:

  • Voto:
  • Scritto da: Sabrina
  • Li ho assaggiati pochi giorni fa' e sono buonissimi.!! Hanno un sapore molto particolare e non prevale l'artemisia.. Fatti al forno sono croccanti,...
  • Voto:
  • Scritto da: Giuseppe
  • Ottimo prodotto. Rigenerante e assolutamente energetico da utilizzare, quando si è un po giù di corda.. lo consiglio... spedizione veloce
  • Voto:
  • Scritto da: Edicola Cederna
  • prodotto un po' particolare, lontano dalla nostra tradizione ma gradevole, bisogna avere un poco di pazienza per vederlo gonfiare per bene

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Il Mochi è composto da deliziosi panetti di una speciale varietà di riso (il cosiddetto "riso dolce") che viene cotto a vapore e poi pestato, fino a formare un impasto denso e corposo che viene fatto poi asciugare. I panetti di riso dolce possono essere cotti in una padella spessa oppure, più facilmente, in forno. Si gustano con salsa di soia.

Modo d'uso: tostare in forno o in padella per alcuni minuti finchè gonfia, si ammorbidisce ed acquista un colore leggermente dorato. Gustatelo così o con qualche goccia di Shoyu (salsa di soia) e zenzero grattuggiato, oppure aggiungetelo a zuppe e stufati. Dopo l'apertura, chiudere bene la confezione, conservare in frigorifero e consumare entro 2 giorni.

Ingredienti: rriso integrale calmochi ("riso dolce"), artemisia in polvere (Artemisia princeps) (4%)
Alimento di qualità macrobiotica.

Valori nutrizionali per 100 g:

  • Apporto energetico: kc 234/kJ 979
  • Glucidi g 47,6
  • Proteine g 5,7
  • Lipidi g 1,4

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