- su 5 recensioni
- Formato/Confezione: 250 g
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Il Mochi è composto da deliziosi panetti di una speciale varietà di riso (il cosiddetto "riso dolce") che... continua a leggere
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Ultime Recensioni:
- Voto:
- Scritto da: Sabrina
- Li ho assaggiati pochi giorni fa' e sono buonissimi.!! Hanno un sapore molto particolare e non prevale l'artemisia.. Fatti al forno sono croccanti,...
- Voto:
- Scritto da: Giuseppe
- Ottimo prodotto. Rigenerante e assolutamente energetico da utilizzare, quando si è un po giù di corda.. lo consiglio... spedizione veloce
- Voto:
- Scritto da: Edicola Cederna
- prodotto un po' particolare, lontano dalla nostra tradizione ma gradevole, bisogna avere un poco di pazienza per vederlo gonfiare per bene
Il Mochi è composto da deliziosi panetti di una speciale varietà di riso (il cosiddetto "riso dolce") che viene cotto a vapore e poi pestato, fino a formare un impasto denso e corposo che viene fatto poi asciugare. I panetti di riso dolce possono essere cotti in una padella spessa oppure, più facilmente, in forno. Si gustano con salsa di soia.
Modo d'uso: tostare in forno o in padella per alcuni minuti finchè gonfia, si ammorbidisce ed acquista un colore leggermente dorato. Gustatelo così o con qualche goccia di Shoyu (salsa di soia) e zenzero grattuggiato, oppure aggiungetelo a zuppe e stufati. Dopo l'apertura, chiudere bene la confezione, conservare in frigorifero e consumare entro 2 giorni.
Ingredienti: rriso integrale calmochi ("riso dolce"), artemisia in polvere (Artemisia princeps) (4%)
Alimento di qualità macrobiotica.
Valori nutrizionali per 100 g:
- Apporto energetico: kc 234/kJ 979
- Glucidi g 47,6
- Proteine g 5,7
- Lipidi g 1,4
