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    Pane soffice come quello di una volta? Realizzalo in casa con il Preparato "Claudine Cuisine" di Generous! Questo mix per pane bianco è a base di... continua a leggere
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  • Scritto da: sabrina
  • Pensavo fosse il solito mix di farine senza glutine che da un pane bianco e non molto gustoso per il mio palato. Questo è sgtato una scoperta,...
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Pane soffice come quello di una volta? Realizzalo in casa con il Preparato "Claudine Cuisine" di Generous!

Questo mix per pane bianco è a base di materie prime di origine biologica: specificamente formulato per i celiaci.

Impasta, inforna e gusta la magia del pane appena sfornato (e fatto con le tue mani)!

Ingredienti: Farina di riso *, amido di mais *, amido di tapioca *, zucchero *, sale. Addensante: gomma xanthan. Agente lievitante: bicarbonato di sodio. Correttore di acidità: scala di potassio. 

(*Da agricoltura biologica) - Agricoltura UE/ non UE

Conservare in luogo fresco e asciutto.

Valori medi per 100 g
Valore energetico 347 kcal / 1473 kJ
Grassi 1.14 g
di cui saturi 0.42 g
Carboidrati 78.5 g
di cui zuccheri 2.4 g
Fibre alimentari - g
Proteine 4.66 g
Sale 1 g

Approfondimenti

Pane Bianco Senza Glutine

Pane Bianco Senza Glutine

Gli ingredienti necessari:

  • 250 g "Claudine Cuisine" preparato per pane bianco
  • 190 g di acqua tiepida
  • 25 g di lievito di birra fresco
  • 1 cucchiaino di zucchero
  • 25 g di olio

Istruzioni:

Versate l'acqua tiepida in una tazza, sciogliete il lievito sbriciolato e il cucchiaino di zucchero (lo zucchero nutrirà il lievito e permetterà così un migliore sviluppo del vostro pane). Lasciar riposare 5 minuti.

Versare il lievito sciolto e l'olio sulla miscela di farina. Impastare energicamente con una spatola (o meglio ancora con un robot da cucina) fino ad ottenere un impasto morbido (elastico). Versate l'impasto in uno stampo lungo più o meno 20 cm.

Liscia la parte superiore del pane con una spatola imbevuta di acqua calda e spennella con lo stesso olio usato nella tua ricetta. Coprite con pellicola e lasciate riposare per mezz'ora. Cuocere per un'ora in forno preriscaldato a 200 ° C.

Togliere il pane dalla teglia e lasciar raffreddare su una gratella.

Macchina per il pane: Per l'utilizzo in una macchina per il pane, preparare l'impasto come sopra e poi seguire le istruzioni del programma senza glutine del proprio apparecchio per la cottura.

Recensioni di Preparato Pane Bianco "Claudine Cuisine" - Senza Glutine

  • 5 su 5
  • 1 recensione clienti

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  •   sabrina
  • Acquisto Verificato  
  • Pensavo fosse il solito mix di farine senza glutine che da un pane bianco e non molto gustoso per il mio palato. Questo è sgtato una scoperta, ottimo il sapore. ricomprerò

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