Hatcho Miso - Pasta di Soia Biologica
Da fermentazione biologica di 2 anni Lima
- Formato: 300 gr.
- Prezzo al kg: € 25,17
- Disponibilità: 6 pezzi
- Scadenza: 01-04-2024
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Informazioni in breve:
Hatcho Miso di Lima è una pasta di soia biologica, ottenuta tramite una lunga fermentazione (ben 2 anni). Ricca di proteine e fibre, è un... continua a leggere
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- Oltre alla classica zuppa di miso, lo uso anche per arricchire il brodo vegetale che faccio con i cosiddetti "scarti" ( parti esterne del...
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- Scritto da: Anna
- miso ottimo, cremoso con retro gusto leggermente affumicato. lo uso per zuppa di zucca con aggiunta di tahini frullo tutto. Non serve di aggiungere...
Hatcho Miso di Lima è una pasta di soia biologica, ottenuta tramite una lunga fermentazione (ben 2 anni).
Ricca di proteine e fibre, è un ingredienti tipico della cucina giapponese: ideale per la prefazione della famosa zuppa di miso, altre zuppe, piatti di carne, pesce e verdure.
Può essere utilizzato in pietanze calde e fredde.
Ingredienti: Fagioli di soia*(65%), acqua, sale marino, farina di orzo tostato*.
(*Biologico) - Agricoltura non UE
Non pastorizzato. Fermentazione naturale in barili di cedro.
Prodotto in Giappone.
| Valori medi per | 100 gr. |
| Valore energetico | 247 kcal / 1029 kJ |
| Grassi | 11,8 gr. |
| di cui saturi | 2,0 gr. |
| Carboidrati | 7,3 gr. |
| di cui zuccheri | 0,6 gr. |
| Fibre alimentari | 8,8 gr. |
| Proteine | 23,4 gr. |
| Sale | 8,75 gr. |
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Recensioni di Hatcho Miso - Pasta di Soia Biologica
- 5 su 5
- 2 recensioni clienti
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- Flavia
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Oltre alla classica zuppa di miso, lo uso anche per arricchire il brodo vegetale che faccio con i cosiddetti "scarti" ( parti esterne del finocchio, foglie esterne del carciofo ecc.). Ottimo!
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- Anna
- Acquisto Verificato
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miso ottimo, cremoso con retro gusto leggermente affumicato. lo uso per zuppa di zucca con aggiunta di tahini frullo tutto. Non serve di aggiungere tanti altri grassi, piatto risulta saporito e leggero.
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