• Formato: 390 gr.
  • Prezzo al kg: € 19,49
  • Disponibilità: 13 pezzi
  • Informazioni in breve:
    Prodotto con orzo fermentato, fagioli di soia e sale marino, è il miso più dolce e più adatto alla preparazione della zuppa di tutti i giorni.... continua a leggere
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Ultime Recensioni:

  • Voto:
  • Scritto da: Mirella
  • Da decenni utilizzo il miso e questo miso della Probios è sempre decisamente ottimo. Il sapore è gradevolissimo. Il suo sapore, difficilmente...
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  • Scritto da: Riorita
  • Questo è un miso veramente buono. Cremoso e profumato. Praticamente lo metto in ogni minestra o zuppa che faccio. Soddisfatta.
  • Voto:
  • Scritto da: Jayne Borali
  • Ho voluto provare il miso perché volevo usarlo per fare la zuppa. Il sapore è buono e molto saporito. Lo aggiungo anche al minestrone.
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Prodotto con orzo fermentato, fagioli di soia e sale marino, è il miso più dolce e più adatto alla preparazione della zuppa di tutti i giorni. Si consiglia l'utilizzo nelle zuppe, per il brodo, minestre e come base per numerose creme.

Dona un sapore leggermente salato e corposo.

Zuppa di miso: tagliare finemente una carota, un cipollotto e un gambo di sedano, cuocere in acqua fredda con un pezzo di alga wakame, per circa 10-15 minuti. Unire il miso senza farlo bollire, servire calda con prezzemolo tritato.

Ingredienti: *Orzo, *fagioli di soia, sale marino, koji (Aspergillus oryzae).

(*Biologico) - Agricoltura UE

Prodotto pastorizzato.

Valori medi per 100 g
Valore energetico 151 kcal / 630 kJ
Proteine 9.8 g
Carboidrati 10.8 g
di cui zuccheri 5.6 g
Grassi 6.5 g
di cui saturi 0.8 g
Fibre alimentari 4.7 g
Sale 8.3 g

Recensioni di Miso di Orzo

  • 4.82 su 5
  • 22 recensioni clienti

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  •   Mirella
  • Acquisto Verificato  
  • Da decenni utilizzo il miso e questo miso della Probios è sempre decisamente ottimo. Il sapore è gradevolissimo. Il suo sapore, difficilmente descrivibile, così tipico di questo alimento fermentato, è dona un tocco particolare ad ogni zuppa ed è straordinario anche utilizzato su tartine, pane, unito al tahin e all’agro di umeboshi, per preparare una squisita salsina. Naturalmente è ottimo anche per la preparazione di svariati altri tipi di salse e condimenti. E’ essenziale utilizzarlo a crudo, per non perdere tutti i molteplici benefici di questo prezioso alimento.

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  •   Riorita
  • Acquisto Verificato  
  • Questo è un miso veramente buono. Cremoso e profumato. Praticamente lo metto in ogni minestra o zuppa che faccio. Soddisfatta.
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  •   Jayne Borali
  • Acquisto Verificato  
  • Ho voluto provare il miso perché volevo usarlo per fare la zuppa. Il sapore è buono e molto saporito. Lo aggiungo anche al minestrone.
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  •   Jayne Borali
  • Acquisto Verificato  
  • Ho voluto provare il miso perché volevo usarlo per fare la zuppa. Il sapore è buono e molto saporito. Lo aggiungo anche al minestrone.
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  •   Anna
  • Acquisto Verificato  
  • Ho da poco conosciuto il miso e ho iniziato ad usarlo in diverse pietanze anche in parziale sostituzione del sale. Giusto particolare.
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  •   Luisa
  • Acquisto Verificato  
  • Il miso di orzo Probios ha un sapore abbastanza delicato rispetto ad altri prodotti, che a me piace molto. Lo uso soprattutto aggiunto alle zuppe e alle minestre.
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  •   Cristiano
  • Acquisto Verificato  
  • Ottimo prodotto, sapore gradevole e buono il rapporto qualità/prezzo. Sicuramente da riprendere tenendo presente l'impatto che ha il prodotto sulla saluta della flora batterica
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  •   Erika
  • Acquisto Verificato  
  • Il miso è un prodotto fermentato che fa benissimo all'intestino, ma arricchisce molto anche i vostri piatti. Lo uso principalmente nelle zuppe, ma è buono anche per preparare dei condimenti per insalate.

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  •   Antonio
  • Acquisto Verificato  
  • Un ottimo miso dal sapore dolce ma deciso per fare splendide zuppe o da aggiungere all hummus al posto del sale. Consigliatissimo

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  •   Mia
  • Acquisto Verificato  
  • Buonissimo, mi piace molto. È molto delicato nel gusto, lo uso principalmente nelle zuppe di verdura che , specialmente nel periodo invernale, non mancano mai nel mio menù quotidiano.

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  •   Federico
  • Acquisto Verificato  
  • Ottimo miso da abbinare alle zuppe e alle creme come alternativa al dado... o altri alimenti che non consiglio assolutamente.

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  •   Francesco
  • Acquisto Verificato  
  • Il miso di orzo è l'elemento base delle zuppe orientali, il sapore che aggiunge al piatti è caratteristico dei piatti giapponesi. La caratteristica del miso di orzo non è quello di sopraffare i piatti con il suo sapore forte e deciso, ma di insaporirli in modo delicato

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  •   Farnia Maria
  • Acquisto Verificato  
  • Usato a fine cottura in stufati di tofu, o su verdure cotte, dona un retrogusto leggermente salato. Molto buono anche per zuppe.
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  •   Evelina
  • Acquisto Verificato  
  • Ottimo miso che uso per dare un po' di sapore umami a piatti vegani.

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  •   Mara
  • Acquisto Verificato  
  • Perfetto al posto del dado, anzi più ricco di sostanze nutrienti ed aromatiche, lo uso ormai in tutte le preparazioni di verdure. Anche gli ospiti abituati ai gusti nostrani hanno apprezzato i piatti con questo miso!
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  •   Elena
  • Acquisto Verificato  
  • ma è pastorizzato! non è indicato da nessuna parte! il miso non è solo un insaporitore ma un alimento vivo che apporta sostanze utili e batteri benefici, che migliorano molto la flora intestinale, pastorizzato perde molte delle sue qualità. l'ho appena saggiato. per il sapore non ho rimostranze da fare.

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  •   Sabina
  • Acquisto Verificato  
  • trovo questo prodotto ottimo, inizia la stagione del miso in tazza o minestra, ottimo probiotico ed anche immunostimolante, facilmente solubile in acqua non me lo faccio mancare ogni giorno: lo ricomprerò presto

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  •   Ale
  • Sono veramente soddisfatta da questo miso di orzo, davvero di qualità! Lo promuovo e lo consiglio sicuramente vale la le e acquistarlo!
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  •   Isa
  • Acquisto Verificato  
  • Lo utilizzo molto spesso per preparare la zuppa di miso. Ottimo prodotto che conosco ormai da molto e non manca mai nella mia dispensa. Lo consiglio!
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  •   Alessandra
  • Davvero un prodotto da 5 stelle, sono molto soddisfatta da questo miso di orzo, l'ho utilizzo tantissimo in svariati piatti! Consiglio

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  •   antonino fazio
  • ottimo miso di orzo. perfetto questo miso, e' sicuro un bel prodotto. sapore e aroma intensi, super saporiti. e' leggero, l'adoro e mi trovo bene. voto 5 stelle

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