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Miso di riso originale giapponese di altissima qualità e ricco di proteine vegetali, garantito senza... continua a leggere
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Ultime Recensioni:
- Voto:
- Scritto da: Cristina
- Adoro quello perché non è pastorizzato e poi non è facile da trovare. E poi è fantastico rispetto ad altri provati ma erano troppo cremosi
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- Scritto da: stefano
- Un'ottima alternativa al dado, ricco di proteine e sostanze nutritive vegetali. Particolarmente saporito e ricco nel gusto grazie al fatto di non...
- Voto:
- Scritto da: Chiara
- il miso è un alimento prezioso. In Giappone si dice: finché c'è miso tutto va bene. E con questo prodotto se ne possono apprezzare i benefici...
Miso di riso originale giapponese di altissima qualità e ricco di proteine vegetali, garantito senza glutine è perfetto per la preparazione della tradizionale zuppa o per brodi vegetali.
Per mantenere sapore e proprietà, questo prodotto fermentato non viene pastorizzato.
È prodotto dalla storica azienda giapponese Mitoku, confezionato nella pratica vaschetta apri e chiudi. Per evitare un eventuale rigonfiamento della capsula caratteristico di un prodotto vivo e vitale è stata applicata una valvola che permette la fuoriuscita dei gas prodotti dalla fermentazione naturale.
Per evitare la degradazione degli enzimi naturalmente presenti è sconsigliabile sottoporlo a cottura.
Disponibili anche nella versione di orzo e bianco di riso senza glutine.
Ingradienti: *fagioli di soia, *riso integrale, sale, acqua, koji (Aspergillus oryzae). *biologico.
Consigli per l'utilizzo: all'apertura rimuovere ed eliminare la bustina di assorbitore naturale di ossigeno, da non ingerire.
| Valori medi per | 100 g |
| Valore energetico | 662 kcal / 158 kJ |
| Proteine | 12.0 g |
| Carboidrati | 10.4 g |
| di cui zuccheri | 7.0 g |
| Grassi | 6.1 g |
| di cui saturi | 1.2 g |
| Fibre alimentari | 4.5 g |
| Sale | 12.7 g |
