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    Miso di orzo originale giapponese di altissima qualità e ricco di proteine vegetali, perfetto per la... continua a leggere

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Ultime Recensioni:

  • Voto:
  • Scritto da: Angela_q
  • ottimo miso di orzo e' un buon prodotto, molto valido, mi trovo bene. sapore intenso ma delicato, e' super saporito! voto 5 stelle
  • Voto:
  • Scritto da: Alessandra
  • Fantastico questo miso di orzo non pastorizzato, devo dire che è davvero di ottima qualità! Sono molto contenta di averlo inserito al mio...
  • Voto:
  • Scritto da: Carmela_
  • sto conoscendo piano piano questo marchio della probios, e devo dire che mi sta piacendo sempre di piu' questo miso di orzo non pastorizzato è...

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Miso di orzo originale giapponese di altissima qualità e ricco di proteine vegetali, perfetto per la preparazione della tradizionale zuppa o per brodi vegetali.

Per mantenere sapore e proprietà, questo prodotto fermentato non viene pastorizzato.

È prodotto dalla storica azienda giapponese Mitoku, confezionato nella pratica vaschetta apri e chiudi. Per evitare un eventuale rigonfiamento della capsula caratteristico di un prodotto vivo e vitale è stata applicata una valvola che permette la fuoriuscita dei gas prodotti dalla fermentazione naturale.

Per evitare la degradazione degli enzimi naturalmente presenti è sconsigliabile sottoporlo a cottura.

Disponibili anche nella versione di riso e bianco di riso, entrambi senza glutine.

Ingradienti: acqua, *orzo, *fagioli di soia, sale, koji (Aspergillus oryzae). *biologico.

Consigli per l'utilizzo: all'apertura rimuovere ed eliminare la bustina di assorbitore naturale di ossigeno, da non ingerire.

Valori medi per 100 g
Valore energetico 631 kcal / 158 kJ
Proteine 11.3 g
Carboidrati 10.3 g
di cui zuccheri 7.5 g
Grassi 6.2 g
di cui saturi 1.2 g
Fibre alimentari 4.5 g
Sale 10.7 g

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