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  • Formato/Confezione: 390 g
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  • Scritto da: Carlo
  • Usato a fine cottura in stufati di tofu, o su verdure cotte, dona un retrogusto leggermente salato. Molto buono anche per zuppe.
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  • Scritto da: Evelina
  • Ottimo miso che uso per dare un po' di sapore umami a piatti vegani.
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  • Scritto da: Dario
  • Perfetto al posto del dado, anzi più ricco di sostanze nutrienti ed aromatiche, lo uso ormai in tutte le preparazioni di verdure. Anche gli ospiti...

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Prodotto con orzo fermentato, fagioli di soia e sale marino, è il miso più dolce e più adatto alla preparazione della zuppa di tutti i giorni. Si consiglia l'utilizzo nelle zuppe, per il brodo, minestre e come base per numerose creme.

Dona un sapore leggermente salato e corposo.

Zuppa di miso: tagliare finemente una carota, un cipollotto e un gambo di sedano, cuocere in acqua fredda con un pezzo di alga wakame, per circa 10-15 minuti. Unire il miso senza farlo bollire, servire calda con prezzemolo tritato.

VALORI NUTRIZIONALI per 100 g.

  • Valore Energetico: 132 Kcal/554 kj
  • Proteine: 9,9 g
  • Carboidrati: 10,8 g
  • Grassi: 3,1 g.

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  • Scritto da: Carlo  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • Usato a fine cottura in stufati di tofu, o su verdure cotte, dona un retrogusto leggermente salato. Molto buono anche per zuppe.
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  • Scritto da: Evelina  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • Ottimo miso che uso per dare un po' di sapore umami a piatti vegani.

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  • Scritto da: Dario  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • Perfetto al posto del dado, anzi più ricco di sostanze nutrienti ed aromatiche, lo uso ormai in tutte le preparazioni di verdure. Anche gli ospiti abituati ai gusti nostrani hanno apprezzato i piatti con questo miso!
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  • Scritto da: Elena  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • ma è pastorizzato! non è indicato da nessuna parte! il miso non è solo un insaporitore ma un alimento vivo che apporta sostanze utili e batteri benefici, che migliorano molto la flora intestinale, pastorizzato perde molte delle sue qualità. l'ho appena saggiato. per il sapore non ho rimostranze da fare.

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  • Scritto da: Sabina  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • trovo questo prodotto ottimo, inizia la stagione del miso in tazza o minestra, ottimo probiotico ed anche immunostimolante, facilmente solubile in acqua non me lo faccio mancare ogni giorno: lo ricomprerò presto

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  • Scritto da: Ale
  • Sono veramente soddisfatta da questo miso di orzo, davvero di qualità! Lo promuovo e lo consiglio sicuramente vale la le e acquistarlo!
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  • Scritto da: Isabella  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • Lo utilizzo molto spesso per preparare la zuppa di miso. Ottimo prodotto che conosco ormai da molto e non manca mai nella mia dispensa. Lo consiglio!
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  • Scritto da: Alessandra
  • Davvero un prodotto da 5 stelle, sono molto soddisfatta da questo miso di orzo, l'ho utilizzo tantissimo in svariati piatti! Consiglio

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  • Scritto da: Alessandra
  • ottimo miso di orzo. perfetto questo miso, e' sicuro un bel prodotto. sapore e aroma intensi, super saporiti. e' leggero, l'adoro e mi trovo bene. voto 5 stelle

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  • Scritto da: Daniela  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • Il primo miso che ho provato, mi piace molto, ne basta poco, un paio di cucchiaini,e dona un sapore delicato e delizioso! Da provare anche quello di riso al prossimo acquisto.
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