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I Mirtilli Rossi Secchi di Cibo Crudo sono dei piccoli frutti biologici noti principalmente in America e protagonisti di numerose ricette, sia dolci e che salate.
Il Mirtillo Rosso americano o canadese è una pianta sempreverde di piccola dimensione e non supera i 20 cm. Ha rami sottili con foglie ovali di un bel verde scuro e lucido. I suoi fiori sono piccoli, di un colore rosato. I frutti sono bacche bianche e verdi, quando ancora non mature, che si trasformano in rosse con la maturazione.
Le bacche del Mirtillo Rosso americano sono più grandi di quello selvatico, da qui il nome “macrocarpon” che significa frutto grande.
È un alimento naturale ricco di vitamine e sali minerali, dal sapore dolce acidulo: ottimo come snack veloce o per arricchire dolci fatti in casa, yogurt e muesli.
Ingredienti: 60% mirtilli rossi bio, 39% succo di mela bio, 1% olio di girasole bio.
Insalata di Mela, Batata e Cavolo Nero
Questa insalata ti permetterà di godere insieme di tutti benefici contenuti nei princìpi attivi della frutta, negli ortaggi, nei tuberi e nella frutta secca, in un mix di sapori originale.
Ingredienti:
Ingredienti per il condimento:
Preparazione:
Per prima cosa spremi il limone e grattugia la scorza mettendola da parte. Spezzetta le foglie di cavolo nero e taglia a fettine sottili la mela. Taglia la buccia alla batata e tagliala alla julienne. In un contenitore bello ampio versa le foglie di cavolo nero, il limone, la scorza, l’olio di canapa e il sale. Spalma le foglie di cavolo con il condimento in modo che siano ben imbevute e si ammorbidiscano. Eseguito questo passaggio, non ti resta che mescolare insieme tutti gli ingredienti: cavolo nero, batata, mela, mandorle, semi di canapa e i Mirtilli Rossi Secchi.
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Sono molto soddisfatta di questo prodotto, sono molto buoni io li uso alla colazione nel latte, sono ricchi di sostanze nutritive e un antiossidante e forniscono molti benefici alla salute
Sono molto morbidi e gustosi.sono uno snack sano e sfizioso da soli oppure con lo yogurt.conservano tutta la docezza del frutto fresco
a parte le sostanze nutritive sono molto buoni da mangiare ogni giorno sia per colazione o per lo spuntino.li metto nello yogurt con noci e cannella.
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