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    I mirtilli una piccola prelibatezza, rara tra i frutti di bosco biologici! La polpa è molto gustoso e il... continua a leggere

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Ultime Recensioni:

  • Voto:
  • Scritto da: Edicola Cederna
  • Questi mirtilli sono davvero buoni, li tengo sulla scrivania accanto al pc e li sgranocchio di gusto! si sente il sapore del mirtillo selvatico.

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I mirtilli una piccola prelibatezza, rara tra i frutti di bosco biologici! La polpa è molto gustoso e il succo è blu intenso, che macchia di blu se consumato fresco.

I mirtilli, come tutti i frutti intensamente colorati, contengono concentrazioni alte di coloranti antiossidanti, soprattutto flavonoidi. Sono un po piccoli come dimensioni, ma il suo intenso sapore giustificherà le sue dimensioni. 

Vengono poi accuratamente lavati in modo che l'aroma non viene perso e infine i mirtilli organici sono messi ad asciugare. Questo assicura che tutte le sostanze essenziali e le vitamine sono mantenuti assieme ad un sapore completamente naturale.

I nostri mirtilli biologici di alta qualità non contengono zuccheri aggiunti e sono privi di conservanti e coloranti. I mirtilli sono un cibo veramente salutare, andrebbero consumati tutto l'anno perchè sono veramente ricchi di proprietà nutritive. Il mirtillo rappresenta da secoli una fonte di alimento e medicamento per chi soffre di diabete, inserire nella propria alimentazione mirtilli secchi o disidratati è un modo vantaggioso per assumere fibre e zuccheri ottenendo una risposta glicemica positiva.

Consigliamo di mangiare i mirtilli biologici secchi come un dolce, uno snack da sgranocchiare o come ingrediente diversificato per aggiungere nelle vostre preparazione di granola alla frutta fatte in casa, cereali, yogurt e gelati vegetali, marmellate, dolci o di riempimento crêpe e cialde nei muffins (panini dolci) mirtilli sono ottimi da soli o in macedonia con altra frutta.

Valori medi per 100 g
Valore energetico 222 kcal / 928 kj
Proteine 3.2 g
Grassi 3.2 g
Carboidrati 3.2 g
Fibre 25.8 g

Approfondimenti

Mangiare totalmente crudo oppure cercare di farlo per la gran parte è la via certa della buona salute, noi diciamo che non ci sono controindicazioni a mangiare solo crudo, per cui più si riesce ad alimentarsi crudi e meglio si vive, di controindicazioni ce ne sono se si mangia solo cotto!

In Italia è ancora una novità il mangiare crudo, all’estero e principalmente nei paesi anglosassoni è una cosa molto risaputa che il cibo crudo è migliore di quello cotto, sia per sapore che per valori nutritivi.

Cibocrudo nasce per portare in Italia questa cultura, proponendo un numero elevato di alimenti tutti rigorosamente crudi, garantendo con il proprio marchio Crudo Garantito.

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