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Favorisce la digestione del latte

Può essere utile in tutti i casi di disagio associati a
Intolleranza al lattosio, allergie alimentari, disturbi della digestione dei latticini, allattamento, debilitazione, iposviluppo psico-fisico, convalescenza, disturbi del sonno, disturbi delle funzioni sessuali, impotenza, infertilità,diminuzione di Ojas, deficit della funzione del sistema immunitario (AIDS, virosi, neoplasia, ecc)

Attività ed effetti benefici
Aiuta la digestione e l’assimilazione delle qualità nutrizionali del latte. Può essere usato come condimento pronto per verdure 

Terapeutica Ayurvedica
ll Milk Masala Virya® é una miscela che, aggiunta al latte (vaccino, di capra, di riso, di soia, di avena, di mandorle) durante la bollitura, ne aiuta la digestione e quindi l’assorbimento delle sue qualità nutrizionali. Il sapore delle spezie lo rende gradevole al gusto di tutti, adulti e bambini. Il latte vaccino, alimento da bere ricco e nutriente, ha una composizione completa di tutti gli elementi essenziali alla nutrizione umana. Contiene infatti proteine, carboidrati, lipidi, vitamine e sali minerali, il latte è quindi un alimento completo, ma difficile da digerire.

Questo vale anche per gli altri tipi di latte elencati sopra. La sua mancata digestione porta alla formazione di Ama, sostanze dannose alla salute grazie alla loro appiccicosità ed all’umidità che indebolisce i tessuti. Quando il latte è ben digerito è invece un alimento salutare per il corpo e per la mente. Infatti, secondo l’Ayurveda, il latte ha anche altre importanti qualità oltre a quelle biochimiche; se ben digerito, é un ottimo tonificante per l’organismo intero, un ottimo stimolante per la funzionalità renale e drena gli eccessi di liquidi dal corpo. Il latte è anche un antidoto universale per tutti i veleni.

Sostiene l’attività mentale durante la veglia e calma l’emotività, facilitando il sonno, se assunto la sera prima di addormentarsi. Stimola la secrezione lattea e favorisce una buona composizione del latte materno.Il latte ha le stesse qualità dell’Ojas, la sostanza che secondo l’Ayurveda ci dona vitalità, ed è quindi ottimo anche per sostenere la nostra sessualità, reintegrando le energie dopo un incontro amoroso.

Ricostuendo Ojas sostiene a funzione immunitaria in caso di malattie croniche o virali. Il preparato, correttamente usato, elimina il fenomeno della così detta “intolleranza al latte“ sia nei bambini sia negli adulti. La presenza dello Zafferano rende la preparazione particolarmente tonificante; la Curcuma aiuta il fegato e l’apparato respiratorio; lo Zenzero stimola Agni ed il Cardamomo ha un’azione rinfrescante per il Pitta ed aromatica. Una tazza di latte con Milk Masala Virya® può sostituire la cena se si desidera perdere qualche chilo di troppo, senza disturbi nè carenze nutrizionali.

Suggerimenti nutrizionali: di solito al latte viene imputata una cattiva digeribilità, ma questa non é una caratteristica dell’alimento in sé, bensì della sua incongrua combinazione con altri cibi. Il latte, quindi, VA SEMPRE ASSUNTO DA SOLO E LONTANO DAI PASTI. Si consiglia inoltre di scegliere latte crudo o di alta qualità e di provenienza biologica certificata. Milk Masala Virya® è ottimo anche durante la cottura di verdure dolci come finocchi e carote; può insaporire un brodo vegetale; o come condimento di pastasciutta e di riso.

Approfondimenti

Azione sui sub-Dosha:
Pachaka, Ranjaka e Sadhaka Pitta; Samana, Udana e Prana Vayu; Tarpaka e Kledaka Kapha

Azione sugli Srotas:
Udaka, Rasa, Mamsa, Medo, Shukra, Mutra, Majja e Stanya Vaha

Azione sui Dhatu:
Rasa, Medo, Mamsa, Asthi, Majja, Shukra e Ojas

Modalità d’uso
aggiungere 1/2 cucchiaino di Milk Masala per tazza di latte, riscaldare il latte fino ad ebollizione. Dolcificare con zucchero di canna a piacere.

Combinazioni sinergiche
usato come condimento: trikatu, murtea, appeto, gam, jathara , triphala, meha

Ingredienti
Zenzero Zingiber officinale, riz. Curcuma Curcuma longa, riz. Cardamomo Elettaria cardamomum, fr. Zafferano Crocus sativus, stimmi

Avvertenze
nessuna

Non contiene
derivati animali, lievito, frumento, latte, uova, pesce, soia, polline, coloranti artificiali, aromatizzanti aggiunti.

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