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Da utilizzare come condimento per riso, verdure alla griglia, tofu o, in generale, per aggiungere un tocco esotico ai piatti. Viene preparata con ben il 30% di verdure, concentrato di pomodoro ed è impreziosita da un gran numero di spezie.

Ingredienti: acqua, *verdura (30%) (*carote, *cipolla, *peperone rosso), *olio di semi di girasole, *concentrato di pomodoro, , *farina integrale di riso, *zucchero di canna, sale marino, *crema di cocco (1,5%), *tamarindo, *spezie (*zenzero, *coriandolo, *cumino, *curcuma *paprika dolce, *anice stellato, *pepe di cayenna, *cannella, *fieno greco, *pepe nero, *farina di senape), *farina di lino.

*Da agricoltura biologica.

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  • Molto probabilmente non l'ho saputa usare io, l'avevo utilizzata per insaporire un sugo per la pasta, ma ho trovato questa salsa troppo "polverosa". Mi spiego meglio, si sentiva molto la presenza del curry in polvere e non mi è piaciuto molto.

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