Informazioni Principali
- Formato: 145 ml
Descrizione
Un tradizionale condimento giapponese apprezzato in tutto il mondo, la shoyu è una salsa preparata con semi di soia e frumento e ha gusto più delicato rispetto alla salsa di sola soia.
La salsa shoyu stimola l'appetito e contiene minerali, proteine e vitamine che arricchiscono il valore nutritivo dei vostri piatti. Durante il processo di fermentazione, gli enzimi naturali trasformano gli amidi, le proteine e i lipidi contenuti nei semi di soia e fumento in sostanze più facilmente digeribili; si sviluppa inoltre acido lattico, che ha effetti benefici sulla flora batterica intestinale. Il sale marino apporta ulteriori minerali e oligoelementi. L'uso di salsa shoyu al posto del sale può ridurre il contenuto di sodio dei vostri piatti e allo stesso tempo esaltarne il sapore.
La salsa shoyu è adatta per insaporire piatti orientali e occidentali. Il suo gusto è caratterizzato da un lieve retrogusto alcolico, dovuto alla fermentazione del frumento: dovrebbe quindi essere aggiunta soltanto a fine cottura, o sul piatto pronto. È perfetta per sottaceti, nel wok, con riso, spaghetti di soia, sushi, sashimi, vedure al vapore, e tanti altri piatti.
Ingredienti: Acqua, *fagioli di soia, *frumento, sale marino, Koji (Aspergillus oryzae).
(*Biologico) - Agricoltura non UE
Allergeni: Contiene soia e frumento
| Valori medi per | 100 gr. |
| Valore energetico | 75 kcal / 315 kJ |
| Grassi | 0,1 gr. |
| di cui saturi | 0 gr |
| Carboidrati | 4,9 gr. |
| di cui zuccheri | 1,5 gr. |
| Fibre alimentari | 0,9 gr. |
| Proteine | 9,6 gr. |
| Sale | 14,1 gr. |
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Recensioni di Salsa di Soia - Mild Shoyu 145 ml
- 38 recensioni clienti
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- Silvia
- Acquisto Verificato
- La miglior salsa di soia mai provata, perfetta per ogni abbinamento e con un sapore ne troppo salato ne troppo dolce
- Marlene
- Acquisto Verificato
- Ottima salsa di soia, delicata e con un buon sapore. Mi piace sperimentare piatti esotici e questa rispetto ad altre è meno salata.
- stefania
- Acquisto Verificato
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Mi piace la salsa di soia come accompagnamento ai piatti orientali come gli spaghetti di soia e devo dire che questa marca mi è piaciuta molto. la consiglio per chi come me, ogni tanto ama cimentarsi con pietanze esotiche. Il sapore è ottimo.
- Nazzarena
- Acquisto Verificato
- Da amante della salsa di soia, garantisco che è una tra le più buone provate fino ad ora. Nonostante il prezzo un po' altino, la riacquisterò molto volentieri.
- naturaebellezzayr@gmail.com
- Acquisto Verificato
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Ho provato a cambiare tipo di salsa di soia perché quella che prendo di solito sul sito era esaurita Ho preso questa anche se è leggermente più cara e mi sono trovata comunque molto bene il gusto non è forte
- paola
- Acquisto Verificato
-
salsa molto buono, non estremamente salata come le salse di soia più 'industriali' ottima per accompagnare sushi ma anche verdure
- Valentina
- Acquisto Verificato
- Delicata ma comunque molto saporita, a livello di rapporto tra qualità e prezzo a mio avviso questa salsa di soia è imbattibile. Prodotto buono, formato comodo. Io la adoro e la consiglio!
- Seclì
- Acquisto Verificato
- Buona salsa , anche se un pò salata, la uso sia a crudo nell insalata che nella preparazione di piatti cotti.
- Maria Rosaria Carboni
- Acquisto Verificato
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Uso la salsa di soia solo da qualche anno. Peccato! Provatela nelle verdure cotte insieme all'olio d'oliva. Nelle carote per me è il massimo!
- Roberto
- Acquisto Verificato
- Verso una cucina asiatica non può mancare ...sostitutivo del sale nelle ricette asiatiche . . . . . . .
- Alessandra
- Acquisto Verificato
- La salsa di Shoyu è meno forte di altre salse di soia. Mi piace e lo utilizzo negli stessi modi che la salsa di soia. Neo è il prezzo che è più alto della salsa di soia Tamari.
- Chiara
- Acquisto Verificato
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Salsa di soia molto buona, non ho nulla da dire. Do quattro stelle per il rapporto qualità prezzo. Qua su sorgente natura se ne trovano di migliori in quanti a qualità prezzo.
- betty
- Acquisto Verificato
- Shoyu davvero gustoso e dal sapore intenso. Salato al punto giusto, non è eccessivamente pungente, ma al contrario ha un sapore rotondo e bilanciato
- Vittorio Belnudo
- Acquisto Verificato
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Un sapore davvero intenso. Esalta ogni pietanza senza coprirne il gusto. La uso su tutto. dall insalata alle frittate. Lega bene con tutto.
- Stefania
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- Buona salsa di soia non troppo salata, ideale per cucinare in casa verdure in stile orientale. Tra quelle bio una delle migliori
- cristiana
- Acquisto Verificato
- buonissima. certo è abbastanza salata ma questa è una caratteristica di questa salsa. mi è piaciuto anche il formato, giusto da tenere in frigo. sempre a portata di mano.
- Elisa
- Acquisto Verificato
- Ottima! L'ho usata per condire il pollo alla griglia e i pomodori fatti ad insalata. E' molto delicata, di colore limpido, non è eccessivamente salata ed essendo naturale non lascia i retrogusti tipici delle salse di soia commerciali e industriali. Promossa!
- Sofia
- Acquisto Verificato
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Ottima qualità e ottimo sapore, dona il giusto grado di sapidità (il famoso umami) ad ogni uso, senza risultare sovrastante o lasciare un senso di sete eccessivo. Prezzo assolutamente conveniente
- Sara
- Acquisto Verificato
- Generalmente non amo le salse di soia perché le trovo eccessivamente salate. Questa, invece, mi ha conquistata perché non troppo salata. La uso soprattutto per insaporire le verdure e la trovo ottima!
- grazia
- Acquisto Verificato
- non trovavo la salsa di soya classica allora ho acquistato questa davvero ottimo acquisto, delicata ma gustosa al tempo stesso
- Luisa
- Acquisto Verificato
- Ottima, non eccessivamente salata, la uso principalmente su verdure, funghi e riso basmati. Ha un'ottima aroma e un buon prezzo.
- MARIJA EMILOVA
- Acquisto Verificato
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Siccome non ho trovato la solita salsa di soia che sto usando, mi sono fidata alle recensioni per la salsa shoyu e sono rimasta molto soddisfatta. Davvero buonissima.
- Clara
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- Ottimo per il sushi e sashimi, un po' diverso dalla solita salsa di soia. Più delicato, ma a mio avviso piacevole rispetto a altre salse più corpose.
- Andrea
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Gusto deciso, come piace a me. Da buon italiano, la uso per condire i risotti, facendoli saltare in padella con la salsa. Se non viene utilizzata troppo spesso, consiglio di conservarla in frigo specialmente per tutto il periodo estivo.
- Alessia M. Sannicolo'
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Ottima per marinare il tofu, ma anche per condire piatti di verdure e di riso. Io la utilizzo anche in abbinamento con l'avocado e la trovo molto buona.
- Micaela
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Ottima salsa di soia! L'ho utilizzata per una cena con amici ed é stato un successo: saporita, ma non salatissima come altre marche provate. Consiglio l'acquisto!
- Rachele
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Adoro questa salsa di soia, la trovo ottima per condire insalate, io la utilizzo anche sul salmone fatto al forno, cosi acquista un sapore orientale ottimo.
- Monica
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Adoro questa salsa di soia, soprattutto per condire verdure crude o cotte. Il prezzo è un pò elevato, ma a mio parere merita
- Maria
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Un cucchiaino piccolo x condire è sufficiente. Io la uso soprattutto associata ai germogli (di qualsiasi tipo). Una calida alternativa al sale
- Giuseppe
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utilizzo questa salsa da un po' di tempo in alternativa alla classica salsa di soia. la apprezzo perché ha un sapore meno deciso e ha molte proprietà benefiche.
- Alessandra
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Di qualita' imbattibile queste salsa di soia, in casa piace a tutti metterla nelle verdure grigliate, le rende davvero super buone. Che dire, la consiglio.
- Francesca
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la shoyu è una salsa preparata con semi di soia e frumento e ha gusto più delicato rispetto alla salsa di sola soia
- Madonna Miranda
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Non uso piu' il sale in cucina, lo porto a tavola e ognuno lo dosa o non lo usa proprio. Io personalmente ci condisco di tutto per dare un tocco di salato anche con una goccia sola.
- Elena
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sempre di qualità, questa salsa di soia non ha difetti, la quantità è giusta per chi non la usa quotidianamente,
- Cristina
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E' la prima volta che acquisto la salsa di soia. Cercavo un ingrediente per insaporire verdure, risotti e zuppe e sono soddisfatta.
- Daniela
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Da tempo uso salsa di soia in cucina, ho avuto modo di assaggiare vare marche di salsa e direi che questa è sicuramente tra le migliori.
- Eleonora
- Acquisto Verificato
- Ottima e delicata salsa di sola,perfetta per insaporire le pietanze al posto del sale,. Io la uso per condire le verdure sia crude che cotte o anche sul riso bollito.
