Salsa di Soia - Mild Shoyu 145 ml
100% condimento biologico e naturale. Per arricchire i tuoi piatti
di Lima
- su 15 recensioni
- Formato: 145 ml
- Prezzo al kg: € 32,83
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Approfondimenti:
Un tradizionale condimento giapponese apprezzato in tutto il mondo, la shoyu è una salsa preparata con... continua a leggere - Lo trovi in: Salse di Soia
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Ultime Recensioni:
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- Scritto da: Andrea
- Gusto deciso, come piace a me. Da buon italiano, la uso per condire i risotti, facendoli saltare in padella con la salsa. Se non viene utilizzata...
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- Scritto da: Alessia
- Ottima per marinare il tofu, ma anche per condire piatti di verdure e di riso. Io la utilizzo anche in abbinamento con l'avocado e la trovo molto...
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- Scritto da: Micaela
- Ottima salsa di soia! L'ho utilizzata per una cena con amici ed é stato un successo: saporita, ma non salatissima come altre marche provate....
Un tradizionale condimento giapponese apprezzato in tutto il mondo, la shoyu è una salsa preparata con semi di soia e frumento e ha gusto più delicato rispetto alla salsa di sola soia.
La salsa shoyu stimola l'appetito e contiene minerali, proteine e vitamine che arricchiscono il valore nutritivo dei vostri piatti. Durante il processo di fermentazione, gli enzimi naturali trasformano gli amidi, le proteine e i lipidi contenuti nei semi di soia e fumento in sostanze più facilmente digeribili e assorbibili; si sviluppa inoltre acido lattico, che ha effetti benefici sulla flora batterica intestinale. Il sale marino apporta ulteriori minerali e oligoelementi. L'uso di salsa shoyu al posto del sale può ridurre il contenuto di sodio dei vostri piatti e allo stesso tempo esaltarne il sapore.
La salsa shoyu è adatta per insaporire piatti orientali e occidentali. Il suo gusto è caratterizzato da un lieve retrogusto alcolico, dovuto alla fermentazione del frumento: dovrebbe quindi essere aggiunta soltanto a fine cottura, o sul piatto pronto. È perfetta per sottaceti, nel wok, con riso, spaghetti di soia, sushi, sashimi, vedure al vapore, e tanti altri piatti.
Ingredienti: acqua, *fagioli di soia, *frumento, sale marino, Koji (Aspergillus oryzae)
(* Biologico)
| Valori medi per | 100 gr. |
| Valore energetico | 75 kcal / 315 kJ |
| Proteine | 0,6 gr. |
| Carboidrati | 4,9 gr. |
| di cui zuccheri | 1,5 gr. |
| Grassi | 0,1 gr. |
| di cui saturi | - |
| Fibre alimentari | 0,9 gr. |
| Sale | 14 gr. |
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- Scritto da: Andrea Acquistato su SorgenteNatura.it
Gusto deciso, come piace a me. Da buon italiano, la uso per condire i risotti, facendoli saltare in padella con la salsa. Se non viene utilizzata troppo spesso, consiglio di conservarla in frigo specialmente per tutto il periodo estivo.
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- Scritto da: Alessia Acquistato su SorgenteNatura.it
Ottima per marinare il tofu, ma anche per condire piatti di verdure e di riso. Io la utilizzo anche in abbinamento con l'avocado e la trovo molto buona.
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- Scritto da: Micaela Acquistato su SorgenteNatura.it
Ottima salsa di soia! L'ho utilizzata per una cena con amici ed é stato un successo: saporita, ma non salatissima come altre marche provate. Consiglio l'acquisto!
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- Scritto da: Rachele Acquistato su SorgenteNatura.it
Adoro questa salsa di soia, la trovo ottima per condire insalate, io la utilizzo anche sul salmone fatto al forno, cosi acquista un sapore orientale ottimo.
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- Scritto da: monica seraghiti
Adoro questa salsa di soia, soprattutto per condire verdure crude o cotte. Il prezzo è un pò elevato, ma a mio parere merita
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- Scritto da: Maria Acquistato su SorgenteNatura.it
Un cucchiaino piccolo x condire è sufficiente. Io la uso soprattutto associata ai germogli (di qualsiasi tipo). Una calida alternativa al sale
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- Scritto da: Giuseppe Acquistato su SorgenteNatura.it
utilizzo questa salsa da un po' di tempo in alternativa alla classica salsa di soia. la apprezzo perché ha un sapore meno deciso e ha molte proprietà benefiche.
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- Scritto da: Carmela
Di qualita' imbattibile queste salsa di soia, in casa piace a tutti metterla nelle verdure grigliate, le rende davvero super buone. Che dire, la consiglio.
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- Scritto da: Francesca Acquistato su SorgenteNatura.it
la shoyu è una salsa preparata con semi di soia e frumento e ha gusto più delicato rispetto alla salsa di sola soia
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- Scritto da: Miranda Acquistato su SorgenteNatura.it
Non uso piu' il sale in cucina, lo porto a tavola e ognuno lo dosa o non lo usa proprio. Io personalmente ci condisco di tutto per dare un tocco di salato anche con una goccia sola.
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- Scritto da: Elena Acquistato su SorgenteNatura.it
sempre di qualità, questa salsa di soia non ha difetti, la quantità è giusta per chi non la usa quotidianamente,
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- Scritto da: Cristina Acquistato su SorgenteNatura.it
E' la prima volta che acquisto la salsa di soia. Cercavo un ingrediente per insaporire verdure, risotti e zuppe e sono soddisfatta.
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- Scritto da: Daniela Acquistato su SorgenteNatura.it
Da tempo uso salsa di soia in cucina, ho avuto modo di assaggiare vare marche di salsa e direi che questa è sicuramente tra le migliori.
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- Scritto da: Eleonora Acquistato su SorgenteNatura.it
- Ottima e delicata salsa di sola,perfetta per insaporire le pietanze al posto del sale,. Io la uso per condire le verdure sia crude che cotte o anche sul riso bollito.
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