Il miglio decorticato biologico di Ki Group è un cereale versatile e gustoso che consente di preparare ricette sazianti e salutari al tempo stesso.
Consigli per l’uso: sciacquare sotto l’acqua corrente e quindi cuocere a fuoco dolce in una quantità d’acqua pari al doppio del suo volume, con una presa di sale, per 20/30 minuti. Si consiglia di assaggiare per verificare il punto di cottura.
Ricetta Miglio e Zucca:
Ingredienti:
Preparazione:
Pulire e tagliare la zucca a dadini ed affettare sottilmente la cipolla. Saltare in poco olio per 4-5 minuti, cominciando dalla cipolla. Nel frattempo lavare e scolare il miglio, che si aggiungerà alle verdure, mescolandolo ad essa e rigirandolo sul fuoco per qualche minuto prima di unirvi l'acqua calda tenuta a portata di mano. Portare ad ebollizione, saltare, coprire per circa 20 minuti. A cottura ultimata, unire il prezzemolo tritato e l'eventuale panna da cucina. Servire dopo aver lasciato riposare qualche minuto lontano dal fuoco.
Ingredienti: Miglio decorticato biologico.
Agricoltura Italia
Allergeni: Può contenere tracce di frutta a guscio, semi di sesamo e cereali contenenti glutine.
Valori medi per | 100 g |
Valore energetico | 384 kcal / 1625 kJ |
Grassi | 4.2 g |
di cui saturi | 0.1 g |
Carboidrati | 74 g |
di cui zuccheri | 4.9 g |
Fibre alimentari | 3.1 g |
Proteine | 11 g |
Sale | 0 g |
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Il miglio è un ottimo cereale anche se meno conosciuti di altri. Facile da preparare e gustoso. Questa marca ha un ottimo rapporto qualità/prezzo.
Un alimento che so essere molto salutare da tanti punti di vista. Lo utilizzo da qualche tempo qualche volta a pranzo abbinato a verdura di stagione. Buono.
Al di la dei valori nutrizionali del miglio che andrebbe consumato piu' spesso io, purtroppo, non gradisco gli alimenti piccoli anche se il sapore e' buono. Secondo me, essendo un cereale integro ed avendo la stessa resa, vale la pena usarlo a posto del cous cous che invece subisce diverse lavorazioni. Inoltre, essendo privo di glutine, puo' essere consumato anche dai celiaci. Questa marca ha il miglior prezzo.
Il prodotto è buono, ma ho capito che i miei familiari preferiscono altri cereali per farli cotti. Il miglio è davvero minuscolo.
Facile da preparare e ottimo come primo piatto! Io lo amo condito con le verdure! L'ho sperimentato anche a colazione con della frutta fresca e mi è piaciuto molto!
Il miglio è un cereale che dovremmo usare molto più spesso perché è facilmente digeribile,non contiene glutine e si presta a molte preparazioni culinarie
Io uso il miglio per primi piatti, in sostituzione alla classica pasta, o per la creazione di polpettine ecc. Questo è ottimo perché in 10-15 minuti è già cotto.
Ottimo prodotto, utilissimo per variare le ricette giornaliere, d'estate ci preparo crocchette e hamburger mischiandolo con verdure e ceci o lenticchie. D'inverno ottimo nelle zuppa. Consigliatissimo
Si tratta di un cereale quasi insipido a mio avviso ma questa carenza è ben compensata dalle notevoli proprietà nutritive e dal fatto che non contiene glutine, sostanza potenzialmente allergizzante. Inoltre è l’unico cereale alcalinizzante, cosa da non sottovalutare. Consiglio di alternare il miglio con gli altri cereali di uso comune tipo grano e segale
Buon prodotto dal sapore delicato utilizzabile per molti tipi di preparazione, sia dolce che salate (crocchette, insalate, creme dolci, ecc...). Consiglio di sciacquare il prodotto sotto l'acqua corrente fredda prima della cottura per eliminare le possibili impurità presenti (come dovrebbe essere fatto per ogni cereale). Consegna sempre precisa e puntuale, SorgenteNatura non delude mai!
Davvero buono. Eccezionale con sughi di pomodoro e peperoni, una valida alternativa alla pasta, molto leggero, gustoso e digeribile. Lo consiglio vivamente.
Il miglio migliore che si possa mettere a tavola, molto profumato non scuoce e si presta alle più svariate preparazioni
devo affermare che questi cereali sono tra i miei preferiti, li mangio insieme alle insalate, al pane, e insieme alle varie verdure. Il suo sapore è delicato ma molto saporito! li consiglio!
Da provare , è davvero versatile e si puo preparare in tante maniere . Siamo soddisfatti del prodotto e dell'acquisto.
Io adoro il miglio. Questo cereale è del tutto versatile e lo adoro condito con dei legumi e delle verdure cotte a vapore, il tutto semplicemente saltato in padella, marchio che è sempre una garanzia!
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