Miglio Decorticato 1 kg

Il Miglio è un cereale conosciuto fin dall’antichità, dalle proprietà energizzanti e diuretiche; è ancora un alimento base per molte popolazioni dei paesi dove cresce spontaneamente, come Russia, India, Cina e Africa. E’ ricco di preziosi sali minerali come magnesio, fosforo, ferro e potassio; contiene inoltre una grande quantità di acido salicilico che è prezioso per rinforzare le unghie, i capelli e lo smalto dei denti. Il miglio, facilmente digeribile, è indicato soprattutto in fase di crescita, per gli anziani, nei cambiamenti di stagione e alle donne in gravidanza prevenendo il rischio di aborto. Ideale per la preparazione di zuppe, ripieni, polpette ed anche per cucinare le pappe per i bambini.

ECOR: si impegna nella realizzazione di prodotti attraverso elementi naturali provenienti da agricoltura biologica e biodinamica, quindi: 

• utilizza risorse rinnovabili, di recupero e riciclo;
• utilizza tecniche di lavorazione che migliorano la struttura del terreno;
• utilizza un’agricoltura di tipo estensivo, la rotazione delle colture ed il compostaggio dei prodotti di scarto per mantenere l’equilibrio biologico naturale del terreno e della microfauna. 
• tiene conto delle importanti funzioni vitali che le sostanze fertilizzanti svolgono sul terreno.
• non utilizza sostanze chimiche di sintesi (es. diserbanti);
• ammette solo concimi organici o minerali;
• non utilizza coloranti.

Ingredienti: miglio decorticato biologico. Può contenere tracce di glutine, frutta a guscio e semi di sesamo.

Conservazione: conservare in un luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce del sole diretta.

Tabella nutrizionale