Oggi in Omaggio la crema corpo con fiori di Lillà - Valore 12 €
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    Ingredienti: *Miglio decorticato. *Ingredienti biologici. Può contenere tracce di glutine, soia e sesamo.... continua a leggere
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  • Voto:
  • Scritto da: Maria Chiara
  • Buon rapporto qualità-prezzo. Il miglio ha un sapore delicato che trovo particolarmete piaceva anche in abbinamento ad un misto di verdurine anche...

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Ingredienti: *Miglio decorticato.

*Ingredienti biologici.

Può contenere tracce di glutine, soia e sesamo.

Organismo di controllo autorizzato dal MiPAAF IT BIO 014 Operatore controllato n. 10982, Agricoltura Italia.

Miglio Decorticato 

certificazione bio

Approfondimenti

: Quali sono i punti di forza di questo prodotto?

: Il Miglio Decorticato della linea Prodotto Italiano è un alimento proveniente da agricoltura biologica. Le innumerevoli qualità di questo cereale che deve il suo nome alla caratteristica forma di coda della volpe delle sue infiorescenze, possono essere ritrovate nelle enormi quantità di vitamina B6, acido folico, calcio, ferro, potassio, magnesio e zinco. Questi elementi, uniti alle fibre grezze, lo rendono un alimento perfetto in caso di particolari regimi alimentari per il suo valore dietetico elevato, il discreto apporto di proteine e sali minerali.

: Quali sono i benefici che ne hanno derivato gli utilizzatori?

: Coloro che hanno utilizzato il Miglio Decorticato nella preparazione dei loro piatti hanno potuto constatare un notevole miglioramento delle loro condizioni di salute. In particolar modo coloro che soffrivano di anemia hanno trovato particolare giovamento dall'utilizzo di questo prodotto ricco di ferro e di acido folico che ne favorisce l'assorbimento nell'organismo.

: Qual è / Quali sono gli utilizzi tipo di questo prodotto?

: Il Miglio Decorticato si presenta in comode confezioni da 500 grammi. Dopo averlo accuratamente lavato si procede alla cottura per circa venti minuti in acqua salata. Dopo cotto si presta a numerose preparazioni in cucina: può essere risaltato in padella con alcune verdure come ad esempio gli spinaci, oppure passato in forno con una macedonia di verdure precedentemente cotta in tegame. Ottimo nel periodo estivo anche in aggiunta a fresche e gustose insalate a cui può essere aggiunto a piacere dopo averlo bollito e lasciato raffreddare.

: Quali altri prodotti abbinare a questo prodotto?

: Il prodotto può essere aggiunto ad altre verdure a piacimento per preparare piatti gustosi e sani. Sono molte le verdure che si prestano ad essere abbinate al Miglio Decorticato: spinaci, melanzane, carote, sedano .... molto dipende dai gusti personali di ognuno. L'apporto che questo cereale fornisce all'organismo è in grado di renderlo particolarmente indicato per l'abbinamento con ogni altra verdura.

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