Informazioni Principali

  • Formato: 1 Kg
Certificazioni:

Descrizione

Il Miglio Biologico de La Finestra sul Cielo è un cereale leggero e di facile digestione.

Proveniente da coltivazioni biologiche certificate, il miglio è ottimo per piatti sia caldi che freddi (al posto di pasta e riso). Adatto anche a chi segue un'alimentazione vegana.

Preparazione e cottura

  1. Lava il miglio e metti in una pentola 1 parte di miglio, 2 di acqua e un po’ di sale
  2. porta ad ebollizione e cuoci a fuoco basso per 20 minuti circa
  3. lascia riposare 10 minuti circa prima di servire
  4. condisci a piacere con olio, salsa di soia o gomasio

Caratteristiche

Ingredienti: Miglio*.

(*Da agricoltura biologica)

Allergeni: può contenere tracce di soia, cereali contenenti glutine, frutta a guscio e sesamo.

Agricoltura non UE

Valori medi per 100 g
Valore energetico 385 kcal / 1628 kJ
Proteine 11 g
Carboidrati 74 g
di cui zuccheri 4.9 g
Grassi 4.2 g
di cui saturi 0.7 g
Fibre alimentari 3.1 g
Sale <0.01 g

 

La Finestra sul Cielo Miglio Biologico 1 Kg

100% vegan: ideale per piatti caldi e freddi

  • € 4,45 € 5,24 € 4,45 €/kg
  • - 15% Risparmi € 0,79
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Recensioni di Miglio Biologico

  • 4.77 su 5
  • 43 recensioni clienti

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  •   Alberto
  • Acquisto Verificato  
  • È il nostro miglio preferito. Lo utilizzo ormai da qualche anno e dò la preferenza a questo perché, oltre ad avere un gusto molto gradevole e una consistenza "cremosa" rispetto ad altri magari più "granulare" ha un sapore delicato ed è più economico (la confezione è da 1 kg). Lo consiglio.

  •   Valentina
  • Acquisto Verificato  
  • Il miglio piace o non piace, questo è molto buono, tiene bene la cottura e ha un sapore delicato molto piacevole
  •   LAURA CARDITELLO
  • Acquisto Verificato  
  • Ottimo cereale integrale. Va lavato molto bene per poterlo cuocere per assorbimento. Si abbina perfettamente a piatti di arrosti, pesce, legumi o verdure cotte o crude
  •   Elisa
  • Acquisto Verificato  
  • Prodotto non decorticato, ovviamente il prezzo è minore ma la qualità è comunque alta. Leggermente diversa la modifica di preparazione

  •   Adriana
  • Acquisto Verificato  
  • Ottimo cereale a basso indice glicemico. Si può consumare cotto ad assorbimento e poi successivamente realizzare anche polpette, timballi o sformati ma anche zuppe e insalate
  •   Roberto
  • Acquisto Verificato  
  • Molto buono ricco di proprietà nutrizionali utili per un buon stato di salute irrinunciabile per un'alimentazione con assenza di glutine
  •   Stefania
  • Acquisto Verificato  
  • Ottimo qualità prezzo. Da quando ho imparato ad usare questo cereale, che apporta molte proprietà benefiche ho deciso di acquistare questa confezione più economica.
  •   Elisabetta
  • Acquisto Verificato  
  • Conosco la ditta La finestra sul cielo e sono una garanzia di serietà. Miglio buonissimo. Tiene la cottura. Con le verdure è venuto un piatto buonissimo e salutare
  •   Marianna
  • Acquisto Verificato  
  • Non avevo mai provato il miglio prima e devo dire che ha un ottimo potere saziante, una porzione secca di 50-60 grammi aumenta tantissimo di volume e per questo sazia di più. Qualità eccezionale.
  •   betty
  • Acquisto Verificato  
  • ottimo! ormai non posso fare a meno del miglio. Sto eliminando quasi del tutto la pasta... anche perché è uno dei pochi cereali alcalini.
  •   Francesco
  • Acquisto Verificato  
  • Non sono un'amante del miglio ma ogni tanto lo acquisto perché fa bene mangiarlo. Lo consiglio sia caldo che freddo preparato ad insalata e condito con verdure di stagione.
  •   Denise lorefice
  • Acquisto Verificato  
  • Comodissima la confezione da 1kg,a me piace tnt xke quando cotto diventa quasi una cremina, e lo posso miskiare a legumi e verdure passate

  •   LAURA ROSA GIANNONE
  • Acquisto Verificato  
  • Miglio con un ottimo rapporto qualità prezzo. Lo utilizzo tanto per preparare la colazione la mattina o delle polpette di verdure
  •   Domenica
  • Acquisto Verificato  
  • Uso questo miglio da tempo, devo dire però che negli ultimi periodi lo trovo molto diverso, meno buono e saporito di prima
  •   Giusy
  • Acquisto Verificato  
  • il miglio è buonissimo e questo prodotto è di ottima qualità, ci faccio praticamente di tutto! dalle polpette, crocchette ai burger

  •   marialuisa martini
  • Acquisto Verificato  
  • miglio molto buono . lo utilizzo tutti i giorni nella zuppa di verdure . ha una cottura ottima , meno di 30\35minuti a fiamma media si ottiene quasi una crema . ottimo rapporto qualità \prezzo.

  •   Silvia
  • Acquisto Verificato  
  • Ottimo prodotto! Il miglio è un cereale versatile da usare sia come primo,sia che nella preparazione di polpette e tortini. Lo consiglio!
  •   Alessia
  • Acquisto Verificato  
  • Il miglio è ottimo. Io lo riduco anche in farina col mio mulino per farci dei dolci che risultano friabili al palato. Ottima fonte di ferro lo adoro per fare anche dei tortini o polenta
  •   Viktoriya
  • Acquisto Verificato  
  • Ottima qualità. Miglio è ricco di vitamine e sali minerali e molto consigliato alle persone che sono intolleranti al glutine. Facile da preparare e buono con qualsiasi tipo di condimento
  •   Iole
  • Acquisto Verificato  
  • Il migliore. Lo uso sia per preparazioni salate che dolci. Non c’e migliaccio che non venga fatto con questo prodotto. Il risultato è assicurato!
  •   Dora ferrara
  • Acquisto Verificato  
  • Il MIGLIO decorticato e molto buono lo usi per tande ricette anche come pastina per il brodo. provatela e vedete

  •   Marilena
  • Acquisto Verificato  
  • Il miglio è ormai divenuto il mio cereale preferito, anzi non è neanche un cereale poiché non contiene glutine. E' digeribilissimo, leggero e delicato di sapore. Lo cucino molto spesso, a pranzo al posto del riso (buonissimo con verdure e parmigiano, sughi, legumi ecc.), a cena come accompagnamento al piatto principale oppure come cereale per le zuppe. A volte lo utilizzo anche per preparare delle gustose polpette o burger vegetali, in questo caso bisogna proseguire un po' la cottura in modo da non farlo venire troppo sgranato. Davvero buono!! Consigliato anche ai bambini! La confezione da 1kg è molto comoda per chi lo utilizza spesso e soprattutto il prezzo è davvero ottimo!
  •   Giovanna
  • Acquisto Verificato  
  • Una scoperta, non avevo mai mangiato io miglio. Buono nelle minestre, per preparare polpette, piatti freddi. Io ci preparo anche il mangime per gli uccelli selvatici

  •   Francesco
  • Acquisto Verificato  
  • Lo utilizzo come cereale al posto ella pasta o in qualche sfornato o anche in dei dolci. È da tenere dentro perché molto versatile
  •   Laura
  • Acquisto Verificato  
  • Ottimo prodotto per qualità e prezzo. Utilizzo spesso il miglio nella preparazione di tortini con verdure al forno, ma mi piace molto anche semplicemente bollito e condito con pomodorini e olive. Ha un sapore molto delicato rispetto ad altri cereali, è facilmente digeribile e nutriente. Spesso sciacquo il miglio secco sotto l'acqua fresca, lo metto ad asciugare al sole, e macinandolo finemente con un macina caffè ottengo una buonissima farina utile per tante preparazioni dolci o salate. Seguendo una dieta senza glutine è un cereale di cui non posso fare a meno.

  •   Simona
  • Acquisto Verificato  
  • Il miglio lo uso per i capelli che perdo in grandi quantità, lo mescolo allo jogurt la mattina a colazione e lo abbino ad un integratore. Ne perdo molti meno ma ci vuole una grande costanza.

  •   veronica
  • Acquisto Verificato  
  • Il miglio è un cereale estremamente versatile: io lo uso spesso semplicemente cotto per assorbimento (così preserva tutte le sue sostanze nutritive) e condito con olio e.v.o. e abbondante curcuma e spezie (timo, maggiorana, origano, basilico, etc). Una bomba di salute e di gusto, se abbinato poi anche a verdure al vapore o saltate in padella. L'ho usato anche come ripieno di barchette di zucchine cotte al forno ed è molto gradevole l'abbinamento.

  •   mirella
  • Acquisto Verificato  
  • Miglio buono e digeribile da utilizzare nelle zuppe calde con diversi ortaggi o per farne delle sfiziosa polpette vegane con tutti gli ingredienti che si preferisce. Cotti al forno sono sani e nutrienti

  •   Renato
  • Acquisto Verificato  
  • ottimo prodotto qualità prezzo decisamente positivo se devo acuistarlo continuerò con il vostro prodotto considerando che faccio uso di altri prodotti per variare l alimentazione

  •   Alba
  • Acquisto Verificato  
  • Ottimo sapore. Non è necessario l'ammollo. Si fa in dieci minuti in pentola a pressione e si abbina bene con lenticchie e piselli.

  •   Giovanna
  • Acquisto Verificato  
  • Questo prodotto e'una valida alternativa al couscous!molto buono anche per preparare polpette o sformati,inoltre essendo gluten free,va bene amche per i celiaci e soprattutto e' di facile digestione per cui si presta slla preparazione di piatti nutrienti ma leggeri!

  •   pia maria
  • Acquisto Verificato  
  • il miglio è uno dei miei cereaòli preferiti cuoce velocemente e si possono fare parecchie preparazioni, il formato da 1 kilo lo trovo ottimo ed economico

  •   Aurora
  • Acquisto Verificato  
  • Buon prodotto, io personalmente lo preparo con verdure saltate e dopo lo inforno con un po' di parmigiano x gratinarlo. Con gli avanzi faccio delle ottime polpettine insieme a riso tofu e quel che trovo in frigo!

  •   Dani
  • Acquisto Verificato  
  • Il miglio oltre ad essere molto buono fa anche bene ai capelli e alle unghie. Si possono creare un sacco di piatti dalle polpette ai dolci.

  •   Margherita
  • Acquisto Verificato  
  • Ottimo rapporto prezzo - qualità. Facile e veloce da preparare. Leggero e Gustoso. Ottimo con verdure e pesce o da mescolare ad altri cereali
  •   Sarna
  • Acquisto Verificato  
  • Cereale fantastico, senza glutine ideale per tutta la famiglia anche nello svezzamento. Ai miei bambini piace come primo piatto e con verdure
  •   Giuliana
  • Acquisto Verificato  
  • Ottimo per fare zuppe, minestre e polpettine al forno. Indicato per chi studia e aiuta la salute del capello e dell'unghia.
  •   Andrea
  • Acquisto Verificato  
  • Rapporto qualità prezzo fantastico. Il miglio è diventato parte fondamentale della mia alimentazioni perché è uno dei cereali privi di glutine, e perché è l'unico a non acidificare l'organismo. E poi è buono, e non sovraccarica lo stomaco.

  •   Maria
  • Acquisto Verificato  
  • Il miglio è stato una felice scoperta. Lo uso al posto del cus cus, ma anche in sostituzione della quinoa, visto che sono molto simili, e il prezzo è molto inferiore.

  •   Elena Camelia
  • Acquisto Verificato  
  • Ottimo rapporto qualità/prezzo!non avendo mai assaggiato il miglio, appena ricevuto il pacchetto ho provato a preparare delle ottime polpettine vegetariane. Con anche altre ricette di sformati vari ho convinto mia mamma che i cereali 'alternativi' non sono così male, anzi! Ora è lei che li usa in abbondanza! (Il pacchetto da un kg, oltre a costituire un risparmio, sfama un po' di persone:))

  •   patriziabullo@gmail.com
  • Acquisto Verificato  
  • A me piace...ha un sapore dolce e gradevole, si digerisce facilmente, è privo di glutine ed è utile per chi come me soffre di acidità di stomaco... è l'unico cereale alcalinizzante....e poi è ricco di proprietà, ha vitamine e minerali importanti utili per la bellezza di pelle, capelli e unghie.....io cerco di inserirlo il più possibile nella mia alimentazione...uso molto anche la farina...conveniente la confezione da 1 kg.

  •   Margaretha
  • Acquisto Verificato  
  • Un cereale leggero, non troppo amaro di gusto (rispetto altro miglio decorticato bio che ho provato) ed il chicco rimane bello intatto dopo la cottura (non scuoce). Prezzo ottimo!

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