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Il miele crudo manuka 16 + proviene dalle zone incontaminate e remote dell'Isola del Sud della Nuova... continua a leggere
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Il miele crudo manuka 16 + proviene dalle zone incontaminate e remote dell'Isola del Sud della Nuova Zelanda.
Per differenziare il nostro livello di potenza, ogni prodotto di miele di Manuka Attivo 12+ viene prelevato e testato per la sua maggiore concentrazione pollinica, di enzimi vivi, di antiossidanti e vari altri componenti fitochimici.
- Non pastorizzato, morbido e cremoso, miele di manuka genuino.
- Il miele che è esente da residui chimici Antibiotico e OGM.
- Attività del miele è stata raggiunta naturalmente.
- Le monodosi sono realizzate in materiale ecologico.
- Il nostro packaging è libero PBA.
- Ogni vaso è riconducibile al apicoltore.
Da un luogo dove gli apicoltori parlano con le api e si prendono il tempo di capire la natura nella sua pienezza, i mieli di Weddersoopn raggiungono naturalmente un livello massimo di attività e non vengono manipolati in alcun modo per aumentarne la potenza.
Ingredienti: 100% *miele crudo di manuka.
*Da agricoltura biologica
| Valori medi per | 100 g | Per monodose (5 g.) |
| Valore energetico | 322 kcal /1370 kJ | 16 kcal / 68.5 kJ |
| Proteine | 0.4 g | 0 g |
| Carboidrati | 80 g | 4.0 g |
| di cui zuccheri | 78 g | 3.9 g |
| Grassi | 0.0 g | 0.0 g |
| di cui saturi | 0.0 g | 0.0 g |
| Fibre alimentari | 0.0 g | 0.0 g |
| Sodio | 0.0 g | 0.0 g |
Approfondimenti
Nel 2006 il professor Thomas Henle, capo di Chimica Alimentare dell'Università di Dresda, dopo accurate ricerche scientifiche pubblicate anche nel “Molecular Nutrition and Food Research”, ha dichiarato:
"Abbiamo dimostrato per la prima volta senza ambiguità che il Metilgliossale è il diretto responsabile dell'attività antibatterica del miele di Manuka."
Finora il miele di Manuka MGO™ è il solo alimento al mondo che contiene il Metilgliossale in quantità significative.
Nel miele di Manuka il Metilgliossale rimane stabile al calore e alla luce ed è resistente all’attività enzimatica nei fluidi corporei.
L’attività antibatterica degli altri mieli deriva dalla formazione del perossido di idrogeno e svanisce velocemente quando è soggetta alle condizioni dove invece il Metilgliossale rimane stabile.
