Oggi in Omaggio il sapone al profumo di lavanda
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    Il miele di bosco Alce Nero ha colore rosso ambrato ed aroma intenso e penetrante. E' ideale con fomraggi... continua a leggere

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Ultime Recensioni:

  • Voto:
  • Scritto da: carmela
  • Ottimo miele fatto in Italia di bosco biologico, un miele dal sapore deciso che mi piace utilizzare nei formaggi! Consiglio
  • Voto:
  • Scritto da: Stefano
  • Ottimo prodotto, dal gusto amaro. I bambini sono un pò restii a prenderlo, specie se abituati al meile d'acacia classico. Prodotto consgliato
  • Voto:
  • Scritto da: Daniela
  • La sua unica pecca è che è finito troppo presto. A noi è piaciuto tanto, e lo devo riordinare, visto che solo qui lo posso prendere

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Il miele di bosco Alce Nero ha colore rosso ambrato ed aroma intenso e penetrante. E' ideale con fomraggi freschi come ricotta o mascarpone.

La raccolta può avvenire da agosto a settembre in Piemonte, Lombardia ed Emilia-Romagna. Dopo la smielatura con centrifugazione meccanica, viene lasciato decantare, quindi filtrato e confezionato senza mai essere sottoposto a trattamenti termici di conservazione.

Ingredienti: miele di bosco.

*Da agricoltura biologica.

Modalità di conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto.

Valori medi per 100 g
Valore energetico 331 kcal / 1408 kJ
Proteine 0.3 g
Carboidrati 82.5 g
di cui zuccheri 82.5 g
Grassi 0.0 g
di cui saturi 0.0 g
Fibre alimentari 0.0 g
Sale 0.0 g

Approfondimenti

Il miele biologico italiano Alce Nero è raccolto dagli apicoltori di Conapi nelle zone più vocate: dalle Alpi per il castagno e l'acacia alla Sicilia per l'arancio. Lavorazione e confezionamento dei mieli avvengono delicatamente per preservarne le caratteristiche naturali: dopo la filtrazione sono resi omogenei e invasettati senza essere mai scaldati a temperature superiori ai 40°C.

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