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  • Scritto da: Stefano
  • Ormai prendo solo prodotti miele Alce Nero. Sapore molto piacevole, colore scuro. Rimane un pò più amaro del miele di acacia, ma non più di...
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  • Scritto da: Ivana
  • ho comprato questo tipo di miele per curiosita', ma ne sono rimasta soddisfatta, lo utilizzo molto nel latte sui biscotti.L'ho utilizzato assieme...
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  • Scritto da: Vanessa
  • Ammetto di non utilizzarlo con i formaggi (così come consigliato nella descrizione) bensì come dolcificante nelle bevande/yogurt. Non mi piace...

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Il miele di bosco Alce Nero ha colore rosso ambrato ed aroma intenso e penetrante. E' ideale con fomraggi freschi come ricotta o mascarpone.

La raccolta può avvenire da agosto a settembre in Piemonte, Lombardia ed Emilia-Romagna. Dopo la smielatura con centrifugazione meccanica, viene lasciato decantare, quindi filtrato e confezionato senza mai essere sottoposto a trattamenti termici di conservazione.

Ingredienti: miele di bosco.

*Da agricoltura biologica.

Modalità di conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto.

Valori medi per 100 g
Valore energetico 331 kcal / 1408 kJ
Proteine 0.3 g
Carboidrati 82.5 g
di cui zuccheri 82.5 g
Grassi 0.0 g
di cui saturi 0.0 g
Fibre alimentari 0.0 g
Sale 0.0 g

Approfondimenti

Il miele biologico italiano Alce Nero è raccolto dagli apicoltori di Conapi nelle zone più vocate: dalle Alpi per il castagno e l'acacia alla Sicilia per l'arancio. Lavorazione e confezionamento dei mieli avvengono delicatamente per preservarne le caratteristiche naturali: dopo la filtrazione sono resi omogenei e invasettati senza essere mai scaldati a temperature superiori ai 40°C.

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  • Scritto da: Stefano  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • Ormai prendo solo prodotti miele Alce Nero. Sapore molto piacevole, colore scuro. Rimane un pò più amaro del miele di acacia, ma non più di tanto. Il prodotto è apprezzato anche dai bambini
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  • Scritto da: Ivana  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • ho comprato questo tipo di miele per curiosita', ma ne sono rimasta soddisfatta, lo utilizzo molto nel latte sui biscotti.L'ho utilizzato assieme ai formaggi, ricotta e mascarpone, ed e' davvero buonissimo

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  • Scritto da: Vanessa  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • Ammetto di non utilizzarlo con i formaggi (così come consigliato nella descrizione) bensì come dolcificante nelle bevande/yogurt. Non mi piace molto il sapore, un po' troppo forte per i miei gusti. Inoltre, é molto liquido, mentre io preferisco quelli densi. Per un "non esperto" (sebbene io ne consumi abitualmente) forse erano utili queste informazioni nella descrizione. Tuttavia mi piace come prodotto perché italiano e proveniente da agricoltura biologica. Inoltre sa proprio genuino!
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  • Scritto da: Giulia  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • ideale per chi come me vuole evitare gli zuccheri elaborati ma si concede qualche sfizio grazie alla natura. Miele di ottima qualità, non trattato e dal gusto intenso

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  • Scritto da: Angelica Manfreda  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • Buon prodotto!Ottimo sapore deciso ma non "invadente"perfetto da spalmare o mettere nelle bevande calde latte o tisane! Io lo uso anche nello yogurt
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  • Scritto da: Agostino  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • Ottimo prodotto. Vale anche più di cinque stelle! Gusto deciso, non dolce ma nemmeno amaro. Per me il top del miele. Etichetta molto chiara che attesta tutto l'iter di questo miele superlativo. Prezzo alto ma giustificato dalla qualità.

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  • Scritto da: Alessandra
  • Ottimo miele di qualita' , mi piace tanto questo miele italiano di bosco biologico per dolcificare le mie tisane o anche dolci. lo consiglio

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  • Scritto da: Alessandra
  • Ottimo miele fatto in Italia di bosco biologico, un miele dal sapore deciso che mi piace utilizzare nei formaggi! Consiglio

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  • Scritto da: Stefano  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • Ottimo prodotto, dal gusto amaro. I bambini sono un pò restii a prenderlo, specie se abituati al meile d'acacia classico. Prodotto consgliato

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  • Scritto da: Daniela  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • La sua unica pecca è che è finito troppo presto. A noi è piaciuto tanto, e lo devo riordinare, visto che solo qui lo posso prendere

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  • Scritto da: Michela  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • questo miele ha un sapore molto intenso. lo uso nelle mie tisane e mi piace molto. meno stucchevole degli altri mieli.

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  • Scritto da: Nadia  Acquistato su SorgenteNatura.it  
  • Allora ..premetto che non sono una consumatrice di miele accanita..anzi alcuni tipi di miele non mi vanno tanto a genio anche se con l'eta' ho imparato ad apprezzare sempre di piu' questa meravigliosa sostanza della natura. A questo ho dato 5 stelle strameritate perche' per me e' superlativo !! Davvero buonissimo.Non avevo assaggiato mai il miele di bosco e ne sono rimasta conquistata. E' dolce e non ha nessun retrogusto amaro eppure NON e' pernulla nauseante come invece capita con altri tipi . La consistenza e' fluida e il colore e' scuro mentre il profumo e' intenso. Prodotto da ricomprare assolutamente.

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