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Un miele dal gusto tutto italiano, di alta qualità, proveniente dalla cooperativa “Il Pungiglione”,... continua a leggere
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Ultime Recensioni:
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- Scritto da: Gabriela
- Buono, buonissimo, sapore intenso, forse un po' troppo intenso per me che non prediligo prodotti troppo dolci. L'ho provato sia spalmato sulla...
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- Scritto da: Barbara
- Molto buono, un gusto leggero e delizioso. Buono sia dentro le tisane che spalmato sulle fette biscottate (a dire il vero io l'ho mangiato anche a...
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- Scritto da: Patrizia
- non sono una grande consumatrice di miele...in genere lo uso al posto dello zucchero per dolcificare te e tisane e a volte nei dolci ma questo l'ho...
Un miele dal gusto tutto italiano, di alta qualità, proveniente dalla cooperativa “Il Pungiglione”, una realtà che, come la nostra, ha radici, nell’associazione “Papa Giovanni XXlll”.
Fin dall’inizio “Il Pungiglione” ha puntato sulla qualità dei prodotti della filiera del miele unitamente alla qualità del recupero sociale di persone svantaggiate, soprattutto coloro che provengono dal sistema penitenziario.
La qualità dei prodotti è garantita da numerose certificazioni, attestazioni e premi ed è ottenuta attraverso un’attenzione particolare ad ogni minimo dettaglio. La cooperativa lavora in modo biologico i vari prodotti delle api: miele, melata, pappa reale, cera e propoli.
La qualità del recupero delle persone, invece, passa attraverso la condivisione di vita con chi proviene da esperienze di emarginazione sociale che, anche attraverso l’occupazione in diversificate attività di lavoro nella filiera dell’apicoltura, ritrovano un posto nella società e una stabilità positiva di vita.
Ingredienti: *Miele di zagara (fiori di arancio).
*Da Agricoltura Biologica.
Approfondimenti
Quali sono i punti di forza di questo prodotto?
0 Il miele di zagara è un miele monoflora ottenuto dai fiori di agrumi quali arance, in quantità maggiore, ma anche limoni e bergamotto. La zagara, dall'arabo "fiore bianco", è ricco di sostanze aromatiche, ma anche di vitamina C, e di un particolare olio essenziale, il neroli, noto per le sue proprietà antispasmodiche e rilassanti. Tutte queste proprietà si trasferiscono anche nel miele. Il miele di zagara, che cristallizza difficilmente, si presenta di color giallo paglierino, delicatamente profumato di agrumi.
Quali sono i benefici principali che ne hanno derivato gli utilizzatori?
Il miele di zagare, grazie alle proprietà antispasmodiche e sedative, dona sollievo nei casi di dolori mestruali e ulcere. E' indicato anche per chi soffre di stati di ansia, di stress, di insonnia ed emicranie. La vitamina C in esso contenuta stimola la risposta del sistema immunitario nelle difesa contro raffreddori e influenze.
Qual è / Quali sono gli utilizzi tipo di questo prodotto?
Grazie alle proprietà depurative e sedative efficaci soprattutto per i disturbi dell'apparato digestivo causati da stati ansiosi, è sufficiente assumerne un cucchiaino prima di ogni pasto, oppure sciolto in mezzo bicchiere di acqua tiepida, per vedere sparire, giorno dopo giorno, i bruciori e i fastidi allo stomaco. Con il calore sviluppa anche le sue potenzialità balsamiche e il potere rilassante dell'olio essenziale di neroli, per cui meglio assumerlo nel latte caldo o nelle tisane.
Quali altri prodotti abbinare a questo prodotto?
Per ottenere un elisir di relax, oltre ad una bevanda dal sapore particolarmente dolce e si può abbinare un cucchiaio di miele di zagare ad una tisana di tiglio o di melissa.
