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  • Scritto da: Barbara
  • Prodotto formidabile. Nel periodo autunno inverno lo usiamo tutti in famiglia da mio figlio di 4 anni a mio marito. Se preso in tempo riesce a far...
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  • Scritto da: Arianna Pelz
  • Io adoro il miele , ma questo, che non avevo manipolato, mi ha davvero stupito...ha un sapore delicato e da energia e vitalità fin da subito!
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  • Scritto da: Franco
  • Devo dire che l'ho regalato a mia sorella, e che lei ne è rimasta entusiasta per il sapore, ed anche perché aiuta a contrastare il reflusso esofageo.

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Il prof. Peter Molan dell'Università di Waikato in Nuova Zelanda, a seguito di numerosi studi, ha messo in evidenza che alcuni mieli di Manuka possiedono un'attività supplementare non dovuta al perossido di idrogeno e che mantiene la sua efficacia in vivo: l'attività antibatterica non perossidica.

La manuka è un arbusto, cugino della tea tree, che cresce llo stato selvatico sui terreni vergini della Nuova Zelanda. Utilizzato per secoli dai maori tohunga, il manuka è una delle piante più conosciute della tradizione.

Gli indici UMF® (Unique Manuka Factor) e IAA® (Indice Activitée Antibacterique/ Indice Attività Antibatterica) misurano l'attività non perossidica unica del miele di Manuka, attraverso analisi in laboratorio di ogni lotto rispetto all'attività su un batterio antibiotico resistente: lo stafilococco dorato (Staphylococcus aureus). Il MetilGlioOssale è una delle molecole responsabili dell'attività di alcuni tipi di miele di Manuka, ma non è la sola.

In effetti, esiste una sinergia di più fattori che nel miele di manuka creano l'attività non perossidica, ed il metilgliossale è solo uno di questi. Il tasso di MGO non garantisce l'efficacia battericida del miele, indica soltanto il contenuto di una sostanza.

Modo d'uso: può essere utilizzato quotidianamente o ad hoc, gustato come tutti i mieli, o applicato sulla pelle. Non adatto ai bambini di età inferiore a 12 mesi

Ingredienti: Miele di Manuka IAA10+

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