Mezze Maniche di Grano Duro Senatore Cappelli Bio

Un formato di pasta davvero simpatico ! Essendo rigato, raccoglie alla perfezione il condimento. Ottime la Domenica con un buon sugo di carne.

mezze maniche da riempire di sugo! si prestano benissimo anche per la trafilatura esterna, buona anche la consistenza del grano che tiene la cottura

Buonissime le mezze maniche Alce Nero. Io le compro per fare delle paste alla carbonara con verdure. Devo dire sono l'ideale perché riesco a fare una buona mantecatura.

Alce nero è sinonimo di qualità: buon prodotto consigliato anche in rapporto qualità prezzo. Sapore gradevole non adatto per pasta in bianco

Le mezze maniche biologiche della ditta "Alce Nero" costituiscono un prodotto di eccellenza che dovrebbe rappresentare il must have di ogni dispensa casalinga. La ditta Alce Nero, da anni, svetta nell'alveo delle aziende dedicate precipuamente all'alimentazione biologica. Nello specifico, le mezze maniche in oggetto si presentano come un prodotto artigianale biologico costituito esclusivamente da grano duro italiano toscano, della tipologia "senatore cappelli". Tale ultima circostanza le rende particolarmente adatte anche a chi, pur non presentando una vera e propria intolleranza al glutine, soffre di problemi di digeribilità e/o gonfiore. Di fatti, il grano senatore cappelli rientra nel novero dei grani duri italiani antichi con una percentuale particolarmente bassa di glutine e ciò sicuramente attribuisce un quid pluris al prodotto in questione. La forma delle mezze maniche le rende particolarmente adatte alla preparazione di gustose paste al forno o di primi piatti, anche a base di pesce. Inoltre, il fatto che la pasta sia del tipo rigato la rende idonea a legare perfettamente con i condimenti. Si deve altresì rilevare che, essendo costituita da grano duro della tipologia senatore cappelli, tale pasta mantiene perfettamente la cottura al dente e presenta un sensore di rustico, quasi a riscoprire i vecchi sapori di un tempo. Ottimo il rapporto qualità - prezzo. Mi sento di consigliare fortemente questo prodotto di assoluta eccellenza.

Buonissime: il marchio è sempre una certezza...c’è veramente poco da aggiungere. Questa pasta cuoce nei tempi indicati, e rimane perfetta al dente se si tira “su” un minuto prima; il gusto a mio avviso impareggiabile di questo grano, vale la spesa....finché potrò permettermelo, continuerò l’acquisto. Buona con tanti tipi di sughi, deve piacere la pezzatura diversa dalle classiche penne